Sándwich de pescado

Javier Montero Boza @cook_17639133
Un clásico de la ciudad de Coquimbo, Chile y parada obligada en el terminal pesquero de la ciudad. Además, es una comida versátil que nos puede acompañar en cualquier momento del día.
Paso a paso
- 1
Picamos el tomate en cubos relativamente grandes, la cebolla en pluma, el cilantro pequeño y el ají en rodajas o cuadritos, según como lo prefieras y salpimentamos.
- 2
Abrir el pan, colocar la pieza de pescado y la ensalada a la chilena que hicimos en el paso anterior.
- 3
Servir de inmediato mientras el pescado sigue caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Montero Boza le encantará ver cómo quedó.
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