Sándwich de pollo con mayonesa y aguacate (Ave Palta Mayo en Chile)

Pablo Rishmawi @PabloRC
Con el pan Hallulla (ver mi recetario) este sándwich típico de Chile queda espectacular, pero igual lo puedes hacer con cualquier pan para sándwich que tengas a mano.
Paso a paso
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Ponemos en un lado del pan la mayonesa y el aguacate y al otro lato el pollo a la parrilla y listo!!!
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pablo Rishmawi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11857744
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#tradicionalchileno #BarroslucoPara hacer este sándwich, comencé de cero. Hice un pan Fica el cuál la receta está publicada aquí. Limpié una bola de lomo de carne para darle diferentes usos, incluyendo los bistecs que usé en este sándwich y armé el sándwich después de cocinar la carne a ala plancha. Lo acompañé con unos bastones de papas con Romero horneadas y una ensaladita de tomate. Todo esto quedó un manjar.https://youtu.be/CNEDEv0-gwk


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Pasta de palta mayo
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https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/11857744
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