El Kuchen de Nuez de mamá 💜

Mezcla todos los ingredientes de la masa y forma una mezcla blanda que no se pegue en las manos (agregue un poco de agua tibia en caso de quedar dura). Deja reposar la masa.

Extiende la masa en un molde de kuchen (25 cms.) enmantequillado y lleva a horno moderado y precalentado por 10 a 12 min. (debe quedar semicocida y medianamente dorada).

Para el relleno, pon la leche condensada en una olla junto con la mantequilla y lleva a fuego moderado revolviendo constantemente, hasta que empiece a espesar (10 a 15 min.) Ojo con la masa, retirar del horno cuando esté de acuerdo al punto anterior.

Luego, agrega las nueces al relleno y sigue revolviendo suavemente entre 5 a 10 min., hasta que la preparación esté hervida y un poco más “pesada”.

Vierte el relleno sobre la masa precocida y lleva al horno con fuego fuerte arriba para dorar ligeramente de 5 a 7 min. Retira del horno, deja enfriar y disfruta!