Prepare al almuerzo ají de gallina del perfil de la seca de --> este perfil ( click en el link) https://cookpad.wasmer.app/cl/perfil/8290723?token=DZhD7JwU2uQn7J9kYzwjkrzg .. y me quedo arto así que para no perder se nos ocurrió hacer empanaditas y quedaron uff haga y compruebe no se arrepentirá.. 🥰🥰#ajidegallina#1mayo#diadeltrabajador#empanadas

Hace tiempo que tenía en mi cabecita hacer esta fusión de recetas y este finde largo me di el tiempo de hacerla. Y fue todo un éxito, es siempre un panorama hacer pastas rellenas, lleva bastante trabajo pero en "ecuipo" (como diría Plancton), todo es más sencillo y entretenido.

Ya es como tercera vez que hago en el mes, y me encantaaaaa💛 mi mejor inspiración es la receta de @Angelica que da sus mejores tips peruanos 🇵🇪 y con esta receta #meapunto 😊

Un plato criollo de la cocina peruana, "un mestizaje gastronómico entre las migas hispanas y el uchu andino, potaje que mezclaba diversos tipos de carnes –incluídas las aves– con ají" (wikipedia)

Lo aprendí de una amiga que trabajó conmigo y queda muy rico! #huevo

Hace tiempo tenía ganas de armar un ají de gallina 2.0 ya que la primera vez no quedo tan rico, ahora le di la perfección y mi toque! . Receta distinta y sin picorme inspire en el plato de @cook_28089611

Le puse ese nombre, porque en Lima 2019, habían personas encargadas de la movilización de uno, y usaban la nomenclatura T3, sin ellos, todavía iría en camino al primer recinto

Receta de amiga peruana

Tradicional receta peruana inspirada en la receta de Gastón Acurio, aunque con algunos ingredientes distintos para facilitar su preparación

Muy populares en Perú. Ojo en la receta me quedó mucho ají de gallina, ya que también guardé para mi almuerzo

#DelantalDorado23