Rollos de carne DMA F1 y F3
Esta es ideal para Fase 1 y 3 de la dieta del metabolismo acelerado
Rollos de carne DMA F1 y F3
Esta es ideal para Fase 1 y 3 de la dieta del metabolismo acelerado
Paso a paso
- 1
Picar los vegetales: zanahoria, chayote, apio y cebolla en cuadros medianos uniformes
- 2
Poner a cocer la carne con la cebolla y 1 diente de ajo machacado, salpimientar al gusto. Cuando esté lista la carne agregar los vegetales cortados y agregar caldo de pollo. Terminar la cocción.
- 3
Blanquear las hojas de repollo pasándolas por agua hirviendo hasta que aflojen y queden flexibles, dejar enfriar.
- 4
Rellenar las hojas de repollo con el guiso y enrollar. Opcional puedes agregar arroz integral cocido al guiso o servirlo como guarnición.
- 5
Colocar en una olla y bañar de salsa de tomate licuado con especias al gusto. Servir caliente.
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