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Ingredientes

15 min
  1. Pan integral variedad a gusto
  2. Queso variedad a gusto
  3. Berenjena
  4. Pimiento morrón (varios colores)
  5. Zanahoria
  6. Cebollino
  7. Ajo
  8. Sal
  9. Aceite de oliva

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Lavar y rebanar las verduras (pimientos, zanahoria y berenjena) en trozos alargados

  2. 2

    Picar ajo y cebollino

  3. 3

    Calentar un poco de aceite de oliva en un sartén u olla y saltear las verduras, cebollín y ajo a gusto (a mí me gustan no tan cocidas). Sazonar con sal a gusto. (Opcional: al terminar la cocción puede agregar salsa de soya)

  4. 4

    Partir el pan. En una mitad colocar queso, salteado de verduras (caliente o frío, a gusto) y tapar. Y está listo para servir y acompañar con la salsa que más le guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Escrita por

Javiana
Javiana @javyluc
Concepción - Chile
Aprendí mirando como cocinaba mi madre y con el tiempo me fui involucrando en la cocina.Hoy para mi es una terapia de relajación.
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