Ingredientes

  1. 750 gharina integral
  2. 30 glevadura en polvo
  3. 2 cucharadassopera de aceite de oliva extra virgen
  4. 160 mlleche descremada
  5. 1huevo
  6. 1caldo maggi ligth
  7. 1pan pequeño de margarina light
  8. 1/4de aceitunas naturales
  9. Relleno: 10 laminas de queso

Paso a paso

  1. 1

    En un bol, poner la harina y hacer un hueco en ella, colocar la levadura, el aceite de oliva, huevo, leche tibia, caldo maggi ligth y margarina un tanto derretida o ambiente.

  2. 2

    Amasar y si aún se pega en los dedos poner un poquito mas de harina hasta que quede húmeda pero que salga fácilmente de la piel

  3. 3

    Teniendo la masa lista, envolverla en papel plástico alusa y dejarlo en un bol tapadito durante toda varias horas, yo lo dejé en reposo 4 horas y creció bastante.

  4. 4

    Luego de haber pasado las 4 horas, sacarla y amasar con un poco más de harina y de a poco introducir las aceitunas cortadas y picadas hasta que sean una sola.

  5. 5

    Comenzar hacer los bollitos y ya teniéndolos listos, hacer un hueco en medio y poner una lámina de queso por pancito, y volver armarlos en bolitas, ya listos al horno en 180 g por 25 minutos justos, sacar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Norali
Norali @norali
Esos pancitos están geniales! Me encantan con aceitunas

Escrita por

cukirico
cukirico @cook_5318272
Chile, Quilpue V Region
Me encanta disfrutar de la comida sobre todo si son sanitas y ricas, estas recetas van dirigidas a todos aquellos que no pueden consumir azúcar, grasas ni masas blancas y para quienes quieren disfrutar de algo rico sin culpas
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