Pseudo Chop Suey (chapsui) de pollo

Mi #calendario2021El significado de chop suey es "trozos mezclados" un nombre bastante apropiado, me encanta este plato, porque es muy fácil de hacer, podemos usar lo que tenemos a mano y cuando no se nos ocurre que cocinar y tenemos poco tiempo es una alternativa riquísima, salvadora y además nutritiva, ya que al ser un salteado conservamos las vitaminas de las verduras 🥰

Excelente combinación, el arroz jazmín lo descubrí hace muy poco, al menos acá por Punta Arenas, lo encuentro en zona franca, no sé si esta fácil de encontrar en otros lugares, pero si encuentran por ahí, tienen que probarlo, tiene un aroma y sabor único y muy especial. Y con un chapsui .. waaaa muy rico!

#Light #CookpadChile

El que hice no tiene brócoli pero si le ponen queda mucho mejor!

Originalmente, este plato pertenece al cocina tradicional china, difundido, aceptado y valorado a nivel mundial ha ido sufriendo algunas variantes especialmente en los ingredientes utilizados, no obstante, la técnica con que se prepara es básicamente la misma en todas partes.... el salteado de la proteína elegida y de las verduras que deben quedar al dente, los brotes de diente de dragón y la infaltable salsa de soja que le da el toque característico al chapsui. Al respecto, y según tengo entendido, la forma en que nosotros lo conocemos y preparamos, sería un claro ejemplo de cocina fusión, en este caso entre la cocina norteamericana y china.La forma que presento, contiene los ingredientes que considero... según mi gusto personal... mejor se complementan entre sì, sin que ninguno tape a otro o su sabor sobresalga por encima de los demás. Termino revelando un pequeño secreto.... normalmente, en su preparación usamos cebollín... debo confesar, que desde hace tiempo, acostumbro prepararlo cuando tengo cebollas de guarda brotadas.... corto los brotes y los utilizo picados como si fueran cebollines, se obtiene un toque muy especial, más suave que el sabor del cebollín, por lo tanto, también es mejor aceptado por todo tipo de paladares ¿cómo lo descubrí?... buscando alternativas para reemplazar los cebollines en una ocasión en que a última hora me percaté que no tenía. En esta ocasión, presento mi chapsui solito como un entrante tibio. ¡Bon appétit!

No tenía muchas verduras, pero igualmente quise probar con lo que tenía y de verdad quedó maravilloso!!#delantaldorado23

La mayoría de los vegetales no son lo originales del chapsui, pero el sabor si lo es. Utilice verduras que son habituales de una casa para sacar las ganas de esta comida tan rica en estos tiempos de cuarentena.

Un plato fácil y rico para comer verduras y proteínas!

#CUENTAREGRESIVA faltan 5 días para que acabe el año 😱 así que hay que comer rico, total el próximo año se empieza la dieta jajajajEsta receta es una de las favoritas en mi casa y lo mejor es que se puede modificar al gusto de cada persona.Adenás, es vez de soya, se le podría echar crema de leche y queda exquisito también 😋

Este Chapsui que preparo es súper fácil de hacer y económico, ya que trae pocos ingredientes (los más básicos en realidad) que son los que a mi me gustan, a mi familia le encanta cuando preparo este Chapsui así que espero que igual como a ellos a ustedes les encante esta receta :)

Bueno como se darán cuenta me gusta la comida china y este Shapsui está increíble, espero les guste y lo disfruten

Fácil y rica receta para disfrutar algo distinto

#minombre #sazondejanny Siempre preparo esta receta cuando me van quedando restos de verduras puedes prepararlo con las que tengas

Y este plato está en todos los restaurantes chilenos y es muy rico ya que lleva muchas verduras, me fascina y es muy económico y abundante.

Comer rico 😋 y saludable a la vez

el caldo maggi y la soya le da todo el sabor oriental a esta receta

Hacía tiempo que no cocino chino y ahora m antoje.

Un almuerzo de verduras para estos días #delantaldorado

Esta es mi versión del chapsui ☺

#mundo exquisito poder innovar con platos del mundo y en especial con sabores tan especiales

Es un almuerzo súper rápido y riquísimo queda como de restaurant 😋 los invito a probar esta delicia!!

Esta preparación dura de tres a cuatro días en el refrigerador (4 °C)

#china

Rico, rápido y fácil de hacer, para acompañar con pavo (para Navidad), puré de manzanas o también en cualquier otra fecha. #cookpadchile #MiRecetario