Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 1zapallo italiano
  2. 3zanahorias
  3. 1/2pimentón rojo
  4. 3 ramasapio
  5. 1/4brócoli
  6. 1/4coliflor
  7. 4champiñones
  8. 150 grdiente de dragón
  9. Soya
  10. Ajo o ajo en polvo
  11. 1 cucharaditamaicena
  12. 6filetes de pollo
  13. 1 cucharadaazúcar

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Enjuagar y estilar los filetes de pollo

  2. 2

    Cortar en trozos los filetes de pollo y marinar con una cucharada de azúcar y un poco de soya.

  3. 3

    Cortar todas las verduras en tiritas pequeñas. Poner en un Bowl todas las verduras cortadas.

  4. 4

    En un wok sin aceite, poner todas las verduras y sancochar (se tienen que cocinar un rato).

  5. 5

    Luego de sancochar las verduras, sacarlas del wok y dejarlas reposar a un lado. Después en el mismo wok cocinar el pollo.

  6. 6

    Después de que el pollo esté cocido, incorporar las verduras previamente cocinadas al wok. Condimentar con soya, ajo en polvo y sal, todo a gusto. Recomiendo siempre ir probando.

  7. 7

    Cuando esté todo bien cocinado, agregar los dientes de dragón y revolver todo. Cocinar 5 min más y apagar el fuego y reposar unos minutos la preparación.

  8. 8

    A disfrutar! Yo decidí acompañarlo de un rico arroz.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Michelle d'Aquin Lema
Santiago, Chile
Tengo 22 años y desde chica me ha gustado la cocina gracias a mi mamá. Me encanta probar platos nuevos y con sabores distintos, aunque mi debilidad son las preparaciones dulces 😋Espero te entusiasmes con alguna de mis recetas!
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas