Zapallo Italiano relleno

12 cocineros planean cocinar esta receta
Luis Marchant
Luis Marchant @cook_19390626

¿Zapallo italiano, Zapallo de Verano, Calabacín o Zucchini ? 🤔 como gusten llamarlo esta vez lo prepararé relleno con proteína de soya y vegetales.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 Minutos
2 raciones

Paso a paso

30 Minutos
  1. 1

    Hidratamos la Proteína de Soya en un tazón con agua caliente, rallamos dos zanahorias y cortamos a la mitad los zapallos italianos.

  2. 2

    Aplicamos aceite de oliva y horneamos los zapallos italianos a 180 grados entre 15 a 20 minutos.

  3. 3

    Mientras se hornear los zapallos procedemos a saltear las verduras para el relleno aplicando las especias.

  4. 4

    Rellenamos nuestros zapallos, agregamos una lamina de queso y horneamos nuevamente por 15 minutos a 180 grados.

  5. 5

    Y a disfrutar!! Yo los quise acompañar con arroz al curry.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Luis Marchant
Luis Marchant @cook_19390626
IG: @LuisMarchantt
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas