Zapallo Italiano Relleno

Maria Isabel
Maria Isabel @Maria_Isabel

Desde pequeña lo he comido en casa. Reconozco que en esa época no me gustaba y comía por obligación, pero ahora es uno de mis platos favoritos.

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Ingredientes

30 min
4 raciones
  1. 4Zapallo Italiano
  2. 200 grqueso rallado
  3. Relleno a gusto

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Se lavan los zapallitos, si se desea posteriormente se pelan. Se corta una capa no delgada de una de sus caras y se ahueca.

  2. 2

    Se les da una cocción de 5 min desde que hierve el agua.

  3. 3

    Se dejan escurrir el agua en un colador.

  4. 4

    Se prepara la budinera con una pizca de aceite de oliva.

  5. 5

    Se colocan los zapallitos.

  6. 6

    Se rellenan a gusto (carne, Pollo o verduras)

  7. 7

    Entre el relleno yo le coloco un poco de queso rallado.

  8. 8

    Se cubre con queso y se coloca la tapa del mismo zapallo.

  9. 9

    Se hornea entre 15 a 20 minutos.

  10. 10

    Se puede servir con arroz o torrejas de 🍅

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Yvette
Yvette @yvette_anais
Es verdad @Maria_Isabel cuando uno va creciendo los gustos van cambiando jejeje se ve rico tu zapallito 🤗

Escrita por

Maria Isabel
Maria Isabel @Maria_Isabel

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