A mi amorcito se le ocurrió que almorzamos asado por mientras estamos en construcción de nuestra otra casa... terminar las fiestas patrias y comernos un asado tranquilo ya que con tanta presentación de su hija no estuvimos en casa para celebrar en familia.. se pensó y se hizo el asado para 2, mi vida lo preparó.

Si bien la forma popular de preparar el cordero en el sur de Chile es "al palo" y con el cordero dividido en dos partes, aún no estamos en la temporada, pero en las carnicerías tienen congelado por piezas, en este caso la pierna que se puede pedir marcada para ser más fácil al momento de servir en el plato. Así nos podemos sacar un antojo hasta que llegue diciembre 😋 Mi marido es el experto, yo sólo comparto su receta 🤗

#VivaChile Cuando estuve en Argentina, un gran amigo me enseño esta gran receta para el pollo a la parrilla que es tan difícil, segui unos consejos y aquí te los dejo para estas fiestas patrias.... es un asado lento pero lo disfrutarás

Ufff esta receta es espectacular, y nace viendo videos en YouTube de asados, y lo encontré muy interesante, sirve para preparar un picadillo y queda delicioso.(Como dato en chile esta carne se encuentra en el supermercado en las carnes congeladas)

#Cumplimos5 Me sobró carne del asado y la corté en tiras y se me ocurrió hacer esta preparación que quedó muy sabrosa. No quedó nada.

Bueno, bonito y barato, si no hay mucho presupuesto, aquí esta la solución para compartir con amigos

#Huevos Hice un pollo asado de lo que no quedó casi nada más que unos trozos pegados a la carcaza de éste. Junto con parte del jugo que se había gelatinizado lo utilicé para hacer esta preparación que resultó ser muy sabrosa.

Tenía antojo de comer cazuela y personalmente creo que dentro de las carnes de vacuno el asado de tira es la mejor carne para este plato. Muy sabrosa.

Uno de los acompañantes de nuestra tradicional "hallaca" es el pernil de cerdo, que junto a la ensalada de gallina y el pan de jamón forman nuestro especial plato navideño. Hoy trabajaré el pernil de otra manera. No al horno, sino sobre la estufa, espero lo disfruten al igual que mi familia. 😋#platoprincipal#recetasdenavidad

#LaCocinanosUne plato de excelente presentación y con un sabor característico de la gastronomía venezolana , se hace para momentos especiales como plato de fondo . Participante en cocina internacional como un plato representante de Venezuela. Varía muy poco de una región a otra con sus ingredientes , pero este sirve como ejemplo , lo recomiendo

#lococinonolotiro ♻️🌍💚Acá en la casa el arroz lo comemos como sea, menos mazamorriento 🤗Así que sobró carnecita asada a las brasas (nada como ese sabor a humo de la carne asada) 🤤Y si hay papas ya se convierte, en un plato muy muy weno ✌️

Esta carne queda sabrosísima al horno. Es simple aunque requiere de su elaboración. Mi marido quedó encantado y sorprendido de lo bueno que quedó este corte que, habitualmente, usamos para la parrilla. #RecetasConCarne