216. Marmitako de salmón (principal pescado)
maybe @maybe_pilarcosta
#abecedario Y va con la “M”. Muy bueno y sano
Paso a paso
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Cortamos el salmón a dados iguales. Picamos la cebolla, los ajos y el pimiento menudo. Pelamos y chascamos las patatas.
- 2
Ponemos el aceite a calentar en una olla, le añadimos la cebolla, el pimiento y el ajo y el tomate triturado, sofreímos a fuego bajo durante diez minutos o hasta que estén pochadas las hortalizas.
- 3
Añadimos las patatas y dejamos rehogar 5 minutos. Añadimos el pimentón y removemos. Incorporamos el caldo y dejamos cocer a fuego medio 20 minutos. Salpimentamos al gusto.
- 4
Cuando pase el tiempo añadimos los dados de salmón y cocemos todo junto durante cuatro minutos más, rectificamos de sal y espolvoreamos con perejil picado. Servimos rápidamente. Que aproveche!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maybe le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13714899
Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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#revistacookpadEs tan sencillo de hacer como rico de comerY lo puedes hacer con cualquier pescado que tengas en la nevera
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