Paso a paso
- 1
Cortar en dados la carne y sofreír con aceite. Sal y pimienta al gusto. Una vez sellado retirar. En la misma olla cortar la verdura y sofreír. Cuando esté pochado añadir el sofrito.
- 2
Sofrito: triturar una de las cebollas con el tomate frito, la cantidad depende de la intensidad del sabor que le quieras dar.
- 3
Añadir agua o un poco de vino blanco hasta que cubra. Añadir los garbanzos lavados.
- 4
Dejar que hierva durante 1:30h. Rectificar de sal y añadir especias al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13825875
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Estofado de pescado Estofado de pescado
Creía que cocinar era algo tedioso pero no hay nada mejor que la comida de casa.¡Buen provecho!
-
Estofado de cerdo a la crema Estofado de cerdo a la crema
El estofado es un plato muy típico, pero esta vez quise añadir un ingrediente para que sea más sabroso🥰
-
Estofado de magro de cerdo con garbanzos Estofado de magro de cerdo con garbanzos
Plato de cuchara de Otoño y Invierno, es muy fácil de elaborar ysin demasiadas grasas. La carne que he utilizado ha sido secreto de cerdo. Con solomillo queda muy rico también y tiene poca grasa. Se puede servir casi seco o caldoso, dependiendo del gusto de cada comensal.
-
Estofado de pollo con garbanzos Estofado de pollo con garbanzos
Combinación de caldo con legumbres y carne suave.
-
Estofado de vacuno con garbanzos Estofado de vacuno con garbanzos
Clásico estofado con toques marroquís. Perfecto para ahora que llega el fresquito.
-
Garbanzos estofados Garbanzos estofados
Esta receta la hacía mucho mi madre, recientemente fallecida y a mi me encantaba
-
Garbanzos estofados Garbanzos estofados
Facil. Esta morciila esta hecha con arroz y piñones. Es tipica del bajo ebro y montsia. Se llama baldana.
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/13825875
Comentarios