Salpicón de verduras y pollo
Cathy Thomas @CathyThomas
Fresquito, sano y rico #caminodelsabor #frutasyverduras
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Pelar y picar en cuadros grandes las papas, la zanahoria en lámina y el choclo en grano. Cortar el pollo en cubitos y cocinar todo con sal a gusto durante 20 minutos. Botar el agua y enfriar.
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Cortar la lechuga en tiritas, el tomate en cubitos, mezclar con los ingredientes cocidos y fríos. Agregar el jugo del limón, aceite y sal a gusto. Servir a temperatura ambiente y a disfrutar 💖.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathy Thomas le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar desde siempre ❤️ cuando era niña veía a mi tía y a mi abuela, y siempre hacían cositas ricas para demostrar su cariño a los demás. Creo que la cocina tiene mucho de eso. Además siento que los olores y los sabores pueden llevarnos a revivir momentos del pasado. Con amor todo es mejor.
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