Pulpo laqueado a la naranja
#ElgordodeCookpad
Otro de mis inventos, en el que el resultado ha sido satisfactorio.
Pulpo laqueado a la naranja
#ElgordodeCookpad
Otro de mis inventos, en el que el resultado ha sido satisfactorio.
Paso a paso
- 1
En un bol, mezclar el zumo de naranja, la soja y la miel.
- 2
Meter el pulpo y reservar.
- 3
Laminar los ajos, y sofreír en aceite de oliva, hasta que estén dorados.
- 4
Picar el perejil y espolvorear en el plato donde vayamos a servirlo. Poner por encima los ajos.
- 5
Poner al fuego una sartén sin nada de aceite, y cocinar a fuego medio el pulpo, echando por encima un poquito de salsa. Sacar cuando esté bien marcado.
- 6
Calentar 1 minuto la salsa en el microondas, y echar unas cucharadas por encima del pulpo.
- 7
Añadir unas escamas de sal, y a disfrutar de esta mezcla de sabores.
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