Paso a paso
- 1
En una oola colar leche, azúcar, clavos de olor, nuez moscada y palos de canela. Revolver hasta disolver el azúcar.
- 2
En una taza disolver 3 cucharaditas de café con un poco de agua caliente. Reservar.
- 3
Cuando la leche suelte el primer hervor, apagar fuego y agregar café y esencia.
- 4
Una vez frío, agregar aguardiente.
- 5
Pasar mezcla por un colador y envasar.
- 6
Refrigerar, preferentemente durante una noche.
- 7
Servir muy frío, con hielo y decorar con canela en polvo (si se desea).
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scarlett Leal le encantará ver cómo quedó.
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Cola de Mono
Bebida típica chilena, muy popula en visperas de navidad.


Cola de Mono Familiar
Un clásico en la mesa chilena, claro que este tiene unas pequeñas variaciones, no tiene café ni alcohol, así que sumado a la delicadeza de su sabor tiene otra bondad... ES PARA TODA LA FAMILIA!!!, sólo podrían privarse de esta bebida los intolerantes a la lactosa, pero en este caso sólo remplazas la leche por leche sin lactosa y a disfrutar se ha dicho


Cola de mono
Tradicional cóctel chileno de fin de año. Esta receta es fruto de un constante proceso de ensayo-error en base a las múltiples recetas que hay en Internet, dando como resultado una mezcla de lo mejor (a gusto personal, claro).Las claves son elegir un buen café (no usar café instantáneo) y reposar la mezcla para impregnar los sabores.


Cola de mono loco
Esta cola de mono es de la suegra de mi mamá, mi abuela paterna. Esta elaboración exquisita es una receta de mi mamita : Flor Núñez


Cola de mono
Esta receta la preparaba mi suegra y ahora mi marido la hace para mi. Como nosotros somos de la zona central aquí es tradición beberlo en Fiestas Patrias y en Navidad. Hay que tomarlo bien heladito y !!salud¡¡¡¡


Cola de mono
Especial para servir heladito y con un rico pan de Pascua. Esto es muy tradicional en Chile y el clásico es con aguardiente, siempre en las fechas de las fiestas cerca de Navidad y Año Nuevo se le ofrece a los invitados y la historia del cola de mono tiene varias, pero la más conocida es que se servía en la botella de anís del mono y tenía un dibujo de un mono con cola larga y se asocia al presidente Montt por su apodo Mono Montt.


Cola de Mono fácil
Siempre es rico disfrutar de un cola de Mono con un rico pan de Pascua en estas fechas


Cola de Mono
Exquisito brebaje a base de leche y licor, especial para fiestas navideñas.


Cola de mono (colemono)
Ya se acerca Navidad y cómo no desear un exquisito y frío cola de mono...Aquí dejo la receta base, si les gusta más fuerte y menos dulce... Están en la libertad de modificar las cantidades#1receta1árbol#mirecetario


Cola de mono light ;)


Cola de mono
#Navidad Está es una receta tradicional chilena, es el cóctel propio de las épocas navideñas. Es muy agradable sobre todo cuando es acompañado de un pan de Pascua como le decimos en Chile al panetón o pan dulce.


Cola de mono 🇨🇱
Aquí la disfrutamos todo el año #delantaldorado #minombre


Cola de mono
Hola, te invito a prepar esta rica y tradicional receta para degustar una rica cola de mono. Si bien hay variedad de recetas son todas ricas, a mi me gusta el más tradicional.También puedes prepar para los niños remplazado el aguardiente por más leche y ocupar un café a base a cereal. Que lo disfrutes.


Cola de mono
Una bebida tradicional navideña, en esta oportunidad una receta sin azúcar que me he dado el gusto de preparar para, junto a un pan de Pascua, regalar a mi familia y amigos, para comenzar diciembre bien navideños. 🎅❣


Cola de mono
Para mí no hay diciembre sin #colademono y heladito queda de uyuyuiii #caminodelsabor.


Cola de mono casera
Un trago típico en estas fiestas infaltable para deleitar con un rico pan de pascua


Cola de Mono
Esta bebida me inunda de recuerdos, mi mamá la preparaba cada Navidad, con aguardiente para los adultos y sin alcohol para los niños, esta es su receta... Estos días no he podido cocinar, hace 3 días mi mamá se fue a brillar al cielo 😔...Así que esta receta va en su honor, Te amo mamá ♥️#caminodelsabor


Cola de mono 🐒
#Navidad


Cola de mono con leche condensada
#RecetasNavideñas.


Cola de Mono


Cola de mono
#Navidad receta de mi abuelita


Cola de mono


Cola de mono sin lactosa
#ColaDeMono sin leche condensada


Cola de mono
Hoy es el turno de esta delicia no es necesario que sea Navidad para disfrutar de esta rica cola de mono 😋😁


Cola de mono vegana
Este es sin duda el elixir navideño, un amor que se manifiesta desde mi niñez 👧🏽🤭 jajajaja!Realmente es una bebida que no puede faltar en estas fechas, lo mejor es que puede hacerse con alcohol o no y este año la versión es VEGANA! 🌱#caminodelsabor #elixirnavideño #colademonovegana


Cola de mono 🌲🎄
#calendario2025


Cola de mono 🐒 fácil 🎄
Bebida típica chilena especial para vísperas de navidad 🎄. Variación a mi manera #amococinar #RecetasNavideñas


Cola de mono con leche condensada
Me encanta este trago y es primera vez que lo hago con leche condensada, quedó muy muy bueno 👌🏻🐒 es un trago suave navideño típico chileno #adornaelarbol #ParaElViejito #ohohoh


Un rico cola de mono
Aquí va nuestro licor típico para acompañar el pan de pascua para celebrar navidad...


Cola de mono con leche condensada
Así la hacía mi mamá ❤️😋Al prepararla con leche condensada, dura mucho más en el refri! #recetasdenavidad

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