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Ingredientes

30 min. aprox.
6 personas
  1. 1 litroleche
  2. 1 tazaazúcar granulada blanca
  3. 3 cucharadas caféinstantánea
  4. 1 tazaaguardiente
  5. 3-5clavos de olor
  6. 1 pizcanuez en polvo
  7. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  8. 2 palitoscanela

Paso a paso

30 min. aprox.
  1. 1

    En una oola colar leche, azúcar, clavos de olor, nuez moscada y palos de canela. Revolver hasta disolver el azúcar.

  2. 2

    En una taza disolver 3 cucharaditas de café con un poco de agua caliente. Reservar.

  3. 3

    Cuando la leche suelte el primer hervor, apagar fuego y agregar café y esencia.

  4. 4

    Una vez frío, agregar aguardiente.

  5. 5

    Pasar mezcla por un colador y envasar.

  6. 6

    Refrigerar, preferentemente durante una noche.

  7. 7

    Servir muy frío, con hielo y decorar con canela en polvo (si se desea).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

José Rigoberto Vera
José Rigoberto Vera @cook_37592285
al momento de hacerla me salió muy bien pero no se cuanto dura en la heladera porque a la semana se habia cortado.

Escrita por

Scarlett Leal
Scarlett Leal @scarlett_lm

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