Rodajas de aguacate con queso fresco por encima y una anchoa, se riega con el aceite de las anchoas enlatadas y se sirve bien frío.

Cena rápida, sencilla y rica

Es una ensalada sencilla, fresca y agradable al paladar, muy veraniega.

Esta receta es muy sencilla y rápida.#mirecetario#entrantes#1receta1árbol#nuestramesanavideña

Siguiendo con la semana del aguacate, hoy toca aguacates rellenos, los he rellenado de tomate y anchoas principalmente.

Unas ricas y frescas tostadas muy rápidas de preparar, ideal para una cena ligera.

Uno de mis primeros recuerdos de "cocinicas" es haciendo la típica ensalada de tomate y lechugaCon poco más de 15 años empecé a sentir atracción por la cocina y el arte de mezclar cosas. Poco a poco y a base de recopilar muchas recetas de las revistas del corazón logré reunir más de 400, que todavía guardo. 40 años más tarde, sigo poniendome delante de la tabla de cortar con mi cuchillo cocinero con la misma ilusión del primer día. Hoy os propongo está Ensalada de Aguacate, verde y fresca apropiada para los días de calor.

#aperitivoconserva, el contraste del aguacate con la mandarina y el sabor del ahumada, creo que funciona 😋😋😋

🥔🐟🥑🥚Con anchoas de las que preparamos hace unos días. Riquísima.

Otra deliciosa manera de comer aguacate