Carbonada sin arroz! 😍

Amo este plato 😍 es como un juego donde todo debe ir picadito del mismo tamaño, me recuerda la infancia jajajaj cuando jugaba a hacer comidita pero con pasto y flores, decidí subirla para rescatar la esencia de sabores que le pone mi mamá 💕 #carbonada
Paso a paso
- 1
Primero se hace un sofrito con la cebolla y el ajo picado, se añade el orégano y ajo, se pone a sudar (a fuego medio)
- 2
Mientras picamos la carne en cubos y se añade a la olla
- 3
Luego se pican las papas y el zapallo, para añadirlas también a la olla
- 4
Finalmente se pone el agua hasta que tape todo (no se llena la olla, solo hasta que tope las papas y todo eso) y por último un gajo de pimiento morrón y el choclo. Se esperan unos 15 minutos más y listo! a disfrutar.
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