Paso a paso
- 1
Cortamos toda la verdura a trocitos chicos y la lavamos.
- 2
En una sartén vamos friendo primero las patatas y una vez fritas la añadimos al escurridor y las pasamos a una bandeja.
- 3
Después la berenjena y hacemos el mismo paso que el anterior.
- 4
Los pimientos freímos y apartamos, igual con el calabacín.
- 5
Por último echamos el tomate frito y removemos todo, rectificamos de sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marina Segovia le encantará ver cómo quedó.
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