En un bowl colocar la harina integral con la avena y el polvo de hornear, mezclar bien.

Agregar el edulcorante y la aceite, mezclamos bien, luego agregamos el agua de a poquito hasta formar una masa.

Por último estiramos la masa y cortamos con el cortante que tenga o desee. Horno precalentado a 175°
_ Una vez frías las tapitas pueden armar los alfajores y pasarlos por coco rallado.