Ingredientes

10 minutos
5 raciones
  1. 140 gramosmantequilla
  2. 80 grsAzúcar
  3. 1 gramobicarbonato
  4. 200 gramosmaicena
  5. 100 gramosharina
  6. 2 gramospolvo de hornear
  7. coco rallado a gusto

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ponemos en una fuente la mantequilla y el azúcar, batimos hasta unir todo.

  2. 2

    Luego agregamos sólo las yemas del los huevo y seguimos mezclando todo muy bien y le ponemos la maicena, harina, polvos de hornear, bicarbonato y formamos nuestra masa.

  3. 3

    Una vez unida la estiramos en un mesón con harina para que no se nos pegue y vamos haciendo moldes.

  4. 4

    Llevamos a la lata del horno ya enmantequillada y con harina. Cocinamos por unos 10 minutos al 180 grados.

  5. 5

    Una vez cocinados y que estén fríos los vamos rellenando con manjar y le ponemos coco por los costados.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Sonia Gomez
Sonia Gomez @cookpadgomez
SAN JAVIER-EMPEDRADO-CONSTITUCIÓN
45 años casada hace 32 años 2 hijos maravillosos, adoro la pintura la manualidad amo la cosas sencillas la tranquilidad, amo pasar tiempo en la cocina preparando inventando nuevos platos sabores, adoro un plato bien presentado, jamás estudié cocina aprendí de mi madre lo básico y de prácticas en casa cada plato solo lleva mucho amor.
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Comentarios

 Nicole Moller / @chefnicolemoller
Nicole Moller / @chefnicolemoller @Nicole1976
Tradicionales de nuestro Chile. Deliciosos! Gracias por compartir.

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