Puré Rústico con Toque Picante 🥔🌶
Gabriela Concha @gabrielaconcha
Paso a paso
- 1
Pelar 4 papas y el resto dejarla con la piel, cocinar con agua hirviendo durante 30 minutos (hasta que estén se deshagan solas), quitar el agua y escurrir.
- 2
Con una batidora manual moler las papas, agregar mantequilla, leche, merkén y eneldo y revolver hasta el gusto de molido.
- 3
Servir calentito acompañado con alguna proteína. 🍲
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Concha le encantará ver cómo quedó.
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