Panqueque de espinaca, champiñón y queso azul
Claudia Isabel @claudia_isabel
Una exquisites. Fácil de hacer y rápido si dejas los panqueques hechos antes. 😬
Mi amiga Cony, amiga de la vida entera, desde nuestros 5 añitos, con quien desde pequeñas incursionábamos en la cocina, me enseñó a hacer los panqueques rellenos con carne y tomate, una receta de su madre.. y desde ahí la tomé como un clásico en mi cocina y la voy transformando a los rellenos que se te puedan ocurrir, es tan versátil.. me encanta. ❣
Y siempre siempre quedan para chuparse los dedos, difícil de pillar un mañosín que no le guste.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla pequeña y llevar a rehogar a una sartén grande, bien caliente con una cda de aceite. Cuando se comiencen a transparentar, añadir un pequeño toque de sal y pimienta blanca a gusto, e incorporar los champiñones picados en lámina. Luego de unos 5 min de saltear los champiñones con la cebolla, incorporar la espinaca, lavada, picada y desprovista de tallos. Cocinar todo junto hasta que la espinaca haya reducido a la mitad. Reservar.
- 2
Una vez esté tibio nuestro relleno, incorporar el queso azul desmenuzando y aplastando con la cuchara de palo e ir revolviendo hasta incorporar.
Y llegó el momento de rellenar los panqueques, cerrar el panqueque de la forma que más te guste y disponer en una asadera para horno. Yo los cerré formando un cilindro, como el clásico panqueque, y los dispuse uno al lado del otro.
- 3
Finalmente, poner queso encima para luego gratinar en el horno a 200°C por unos 8 min. Servir calentitos, junto a una fresca ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia Isabel le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15496758
Recetas enlazadas
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Búsqueda Popular en
Escrita por
Recetas similares
Panqueques de espinacas con pollo y salsa de queso
Hice esta receta intentando hacer algo rico para que en mi familia se comieran las espinacas de forma distinta, cosa que a veces cuesta.
Panqueques de espinaca rellenos
Está receta me la dio mi abuela cuando tenía 88 años (murió a los 90), no tiene más sal que la que contiene la masa de los panqueques y la del queso crema, aún así es deliciosa mi marido no come berenjenas y le gustó. Aquí tienes el enlace del Panqueque de espinacas: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1998118-panqueques-de-espinaca
Panqueque de Avena con salame de pavo y queso 🧀
#oncechilena esta es una rica idea que me encanta para tomar once 😋 Lo puedes añadir a la once clásica que es generalmente pan, agregados y té o café ☕Un clásico son los panqueques que acompañan la once y son lo máximo 🥞. Pero debo reconocer que en versión salada también son riquísimos, sobre todo para esas personas que no les gusta mucho lo jejejej (no es mi caso, pero si el de algunos cercanos) bueno espero te encante la idea!! 😍❤
Panqueques de espinaca y pollo
Seguimos con el desafío #DelantalDorado23 y esta receta reúne a dos de los ingredientes sugeridos.
Panqueques de espinaca
#mirecetario2 Se me ocurrió hacer panqueques verdes y este fue el resultado. No creo que sea original, alguien más ya lo debe haber hecho. Pero la receta se me ocurrió a mí sola.
Panqueque de espinaca
Panqueque de espinaca relleno de pollo y verdura
#teamfit #saludable una ideal muy sana para un almuerzo o cena bajo en caloria..#cookpadchile🇨🇱#cookpadrd🇩🇴
Panqueques de espinaca y albahaca 🌿
Estos panqueques están especiales para estos días calurosos, son súper frescos y una receta súper rápida y saludable
Panqueque de espinacas relleno con pasta de salmón ahumado
Panqueques de espinaca
Receta de mi abuela
Panqueques de espinaca rellenos de salmón
Quedan de un color y sabor muy rico y lo mejor es que llevan # Huevo 🍳
Panqueques de espinaca o acelga rellenos🥬🌯
Tratando de reinventar la espinaca o acelga para que mi hijo las coma hice este almuerzo que realmente es muy delicioso 😋
Panqueques de espinaca rellenos con puré de zanahoria y pollo
Son exquisitos, el relleno es a elección propia con salteado de verduras, pasta de pollo, todo le va genial. #1receta1arbol
Panqueques de espinaca y harina de arroz
#cookpadchile #yococinoconcookpad #cocinasana . Todo depende de tu imaginación, esta preparación no contiene harina refinada, y queda igual de rica y otras. Anímate a probar cosas nuevas 🤗
Canelones en masa de panqueque rellenos de choclo y champiñón ❤️🌽
Gracias a mi antojada y gorda imaginación, se me ocurrió hacer unos canelones en masa de panqueques rellenos de Choclo, champiñón y queso crema... 😋 Ay! Que ricos quedaron!
Angélica 
Sándwich de pollo-champiñón con queso azul
Una exquisitez encapsulada entre un par de panes.Es que me encanta el queso azul, es algo que necesito comer al menos una vez al año, y que vale la pena su inversión, anoche, en la víspera de mi cumpleaños, preparé este sándwich a modo de cena compartida con mi casimarido, junto a un buen brindis comenzó la mini celebración. No se puede hacer mucha fiesta nunca para mi cumple 🎂 como estoy justo entremedio de dos fiestas grandes jajaja 🥳🥳
Tarta salada de pera y queso
Mi cuñada Sandra nos invitó muchas veces a eventos de cocina en que una chef te enseñaba y al final comíamos lo que habíamos preparado... solo fuimos a uno de ellos, pero siempre compartió las recetas... en esta ocasión, de la comida belga, este plato especial para picotear...
Omelette de espinacas y queso azul
Algo tan sencillo y rápido, aunque estés cansado o muy ocupado y tengas poco tiempo, te aseguro que en 10 minutos disfrutaras de un sabor gourmet 🤤#caminodelsabor
Omelette de champiñones, cebolla y queso (optativo)
Mi marido con su régimen para diabéticos me ha hecho reinventar en la cocina. Nada de fácil, pero me esfuerzo. Este plato es rápido. Un plato relativamente fácil para un domingo de noche y con niños.
Sándwich rápido champi-queso
Estos días estuvimos llenos llenos de trabajo, fueron de esos días en que te pierdes más de un almuerzo, duermes poco, andas corriendo... aaahh mil cosas. Pero este lunes por la mañana he tomado una pausa para subir mi cena de hace unos días, rápida y rica y justamente con ingredientes para mi #DelantalDorado
Panqueques de pollo, champiñón y acelga con salsa blanca
Panqueques salados rellenos con pollo, champiñones y acelgas
Panqueques de betarraga rellenos de pollo en crema con espinaca
Cuando niño no me gustaba la betarraga, así que mi papá hacía panqueques y me engañaba. Me decía que eran de frutilla. Una manera de hacer que comiera jajajajaja ahora que ya no soy mañoso, traigo para ustedes esta exquisita receta.
Panqueques rellenos de espinacas
Tenía congelado una base de relleno de unos tomates que hice ( ve la receta Tomates asados rellenos). Así que para la cena de hoy los utilice con unos panqueques 😋#rápidas
Panqueques rellenos con pollo y espinaca
Ver mi receta de panqueques caseros en este enlace: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/828080 Exquisitooo!! Un panqueque salado relleno para un rico almuerzo saludable!! Con mucho sabor... 😋
Crepe de Salmón a la parrilla, queso y alcaparras
#elijococinarSiempre le saco el jugo a mis preparaciones. Y como mi amado padre nos invitó ayer a almorzar salmón a la parrilla, rescaté un trocito para hacer esta entrada hoy.Y además hice panqueques en la once para mi Leti el día de ayer también, entonces guardé un par para hacernos est entradita rápida y deliciosa, en la que además aproveché y le di un giro a dos preparaciones muy distintas del día anterior 🤭
Filete con salsa de queso azul y papas rústicas
Esta es una comida que queda deliciosa, la cual no es difícil de hacer y le encantó a mi familia #queso #familiar
Salsa de queso azul
Una excelente opción para aderezar esos platos tradicionales y cambiar un poco el sabor 😋.
Crema de tomates con queso azul
#DelantalDorado Esta es una creación original mía. Esta preparación la hice en mi Thermomix, pero la explicación va para ambos sistemas, Thermomix y olla convencional. De ambas formas se puede hacer. Incluso tuve que terminar en olla convencional al final pues el vaso se me hizo chico. En mi familia somos muchos comensales.
Dip de queso azul
#Fácil #Rápido #Recetadeaprovechamiento Tenía un queso azul abierto que se había pasado en madurez y estaba un poco fuerte como para usarlo para otra cosa. Por eso decidí utilizarlo para una salsa. Quedó espectacular! Hasta mi hijo que no puede ver el queso azul le encantó la salsita que preparé. La disfrutó el día de su cumpleaños con sus amigos.
Empanadas queso-champiñón
No pueden faltar las empanadas en las fiestas patrias, y las de queso champiñón son una clásica alternativa sin carne de #ComidaChilena !!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15496758
Comentarios