Trucha a la plancha con bacon y cebolla
#RecetasConCongelados
Nosotras hacemos la compra de carnes, pescados y pollo una vez al mes. Una vez en casa, lo distribuimos en raciones y lo congelamos. De esta forma tenemos comida para todo el mes y cada día sacamos el paquetito de lo que vamos a comer al día siguiente.
Hoy tocaba pescado para cenar y he hecho la trucha de esta forma y ha quedado muy rica. 🐟🐟
Trucha a la plancha con bacon y cebolla
#RecetasConCongelados
Nosotras hacemos la compra de carnes, pescados y pollo una vez al mes. Una vez en casa, lo distribuimos en raciones y lo congelamos. De esta forma tenemos comida para todo el mes y cada día sacamos el paquetito de lo que vamos a comer al día siguiente.
Hoy tocaba pescado para cenar y he hecho la trucha de esta forma y ha quedado muy rica. 🐟🐟
Paso a paso
- 1
Descongelamos la trucha el día anterior en el frigorífico. Agrupamos los ingredientes.
- 2
Pintamos el fondo de una sartén con un chorrito de aove y echamos el bacon. Cortamos la cebolla en plumas y, cuando el bacon esté medio hecho, la añadimos a la sartén y dejamos que se dore.
- 3
Mientras tanto, pintamos la plancha con otro chorrito de aove, dejamos que se caliente y ponemos la trucha con la piel para abajo. La espolvoreamos con pimienta molida (no echo sal porque el bacon ya tiene).
- 4
A los 3 minutos le damos la vuelta y la dejamos 3 minutos más
- 5
La sacamos, emplatamos y le ponemos por encima la cebolla con el bacon
- 6
Os aseguro que está muy rica!!
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