Bizcocho de calabaza y naranja con avena
José @Jose_1975
Mi hijo quería hacer un pastel con la calabaza que consiguió hacer crecer, así que hicimos esta receta saludable.
Bizcocho de calabaza y naranja con avena
Mi hijo quería hacer un pastel con la calabaza que consiguió hacer crecer, así que hicimos esta receta saludable.
Paso a paso
- 1
Ponemos el horno a precalentar a 200 grados.
- 2
Pelar la calabaza y se pone a cocer la calabaza en una olla 15-20 minutos a fuego fuerte.
- 3
Mientras, en un bol, se ralla la naranja y se mezcla con la harina de avena, los copos de avena, edulcorante y la canela en polvo. Removemos para que se mezcle todo.
- 4
En otro bol, batimos el zumo de la naranja con el aceite, la calabaza y los huevos.
- 5
Vertemos la mezcla líquida con mezcla seca y se mezcla bien todo
- 6
Metemos en el horno 40 minutos (200 grados, con función "pastel": ventilador y calor arriba y abajo)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José le encantará ver cómo quedó.
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