GUISO DE GARBANZOS. JON STYLE

Me encanta comer legumbres cuando hace frío, y estos garbanzos son multiusos, ya que hago suficiente para tres días, aunque solo somos dos personas. Para darle otra cara y sabor puedo agregar algún nuevo ingrediente, por ejemplo papas cocidas y merkén... y otro día lo paso por la juguera y le añado una crema espesa y queda una crema de garbanzos deliciosa!! Me gusta cocinar un día para toda la semana ya que así ahorro tiempo y puedo trabajar más tranquila.

Del recetario de Johanna Ponce @JohannaChileMe encantan las recetas "One Pot"El jengibre y la cúrcuma le dan un sabor tan exótico y exquisito 😋#onepot

Este es un guiso muy rico para esos días lunes sin carne, para regalonear a un vegetariano, o simplemente para dar un toque diferente a las legumbres.

Amo con todo mi 💜 los garbanzos!!!Para mi son las mejores legumbres del mundo mundial!!Aparte de ser un plato exquisito 🍲, nutricionalmente hablando, ya que al combinarse con arroz igualan la calidad proteica de una 🥩 , es económico, rendidor y rico! Lo que se agradece en tiempos difíciles como los de ahora 🦠🦠🦠#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa #legumbres

Este es el típico guiso de Garbanzos que se hace en Chile. Quise compartirlo porque me doy cuenta que muchos jóvenes no saben hacerlo...además de dejarlo de legado a mi hija... encontré que este sitio es el mejor para dejar esas recetas que por ser tan cotidianas en algunas casas... los chicos solo los comen cuando los prepara mamá....

#familiar#culturacookpad#cuchara#basicos

Busque varias recetas para hacer este rico caldito 😋 y muy saludable

#Familiar un Guisito rápido y fácil para disfrutar en días nublados ♥️

Y me quedaba garbanzos , y quería algo distinto y como me quedaba arroz se me ocurrió hacwe guiso de garbanzos quedaron filetes #delantaldorado #yococinoencasa #yomequedoencasa

Los garbanzos me llevan a la infancia. Ya que se consumía todo tipo de legumbres, sobre todo en invierno o días fríos.

Mi marido me dijo cocina lo que tengas en la despensa... saqué unos tarros y me salió este guiso-sopa que quedó muy bueno. Para repetirlo. Se lo comieron todo... hasta los mañosos lo encontraron rico.

Esta receta me la enseñó una amiga de España. Al principio no daba un peso por ella, pero luego me hice adicto. Es totalmente vegana pero la pueden modificar si comen huevo.

#legumbres #guarnición #acompañamientoEstos porotos tienen la forma de un riñón. Me gusta mucho para acompañar las comidas.

#vegano #vegetariano #legumbres #croquetasEstas croquetas son excelentes para picar o para acompañar todo tipos de carnes.https://youtu.be/MLlpHuo6AEE

#yococinoencasa #vino #costillarMe encanta el costillar asado, pero también las costillas de cerdo cortadas pequeñas me encantan para hacerlas guisadas o estofadas, para nosotros es una delicia. Lo mejor es que las puedes preparar de tantas maneras diferentes.

#legumbres #garbanzosEsta es otra de las legumbres que me encanta.La receta está hecha con albacora, pero puede usar su pescado favorito.

Yo cocino los garbanzos secos con la piel. Estos son ricos en proteína, fibra y buenos carbohidratos. Los vegetales son bajos en calorías, alto en nutrientes, minerales, vitaminas, fibra y ricos en antioxidantes. Me gusta usar este salpicón de garbanzos para acompañar diferentes tipos de carnes, aves o pescado. Me gusta usar legumbres en porciones pequeñas para acompañar a las carnes, es parte de mi dieta. En un año y medio he perdido 14 kilos, lo logré cambiando los carbohidratos malos por carbohidratos buenos y porciones pequeñas.

Con estos fríos unas ricas legumbres.. siempre es rico algo calentito.. me recuerda mucho a mi niñez, además son una de mis comidas favoritas 😋 #Chile

Este es un buen método para usar una carne que es dura y que desea hacer comida China. La carne le quedará blandita y con mucho sabor.https://youtu.be/RinQku8QYiw

Me encantan las legumbres ☺️ . Esta receta no lleva arroz ni carne. Fácil y Rápida. Yo los prefiero cremosos ( más zapallo)

Me gusta mucho cocinar con yerbas frescas. El aroma y sabor que le da a las comidas es incomparable. En un metro cuadrado de tierra tengo tomillo, orégano, romero, albahaca y perejil para el alcance de la mano. Cuando volvimos de Chile a New York ya estaba todo crecido, listo para disfrutarlo. #cerveza!!

Una tarde que estaba de compras en el supermercado con mi pequeña sobrina nieta Montse, al pasar frente a las legumbres, sacó un paquete de garbanzos y lo echó en el carro de compras pidiéndome si se las podía hacer.Como no me gustan mucho los garbanzos y rara vez los hago, busqué en las redes sociales una manera de prepararlos. Vi muchos que lucían sabrosos con diferentes maneras de prepararlos, con más o menos ingredientes, teniendo en común el chorizo que reemplacé por longaniza ahumada de Chillán que me quedaba y acentúa el sabor a la preparación.Estos garbanzos que preparé, es una manera de cocinar los garbanzos estilo casero y muy sabrosos que gusten a niños y adultos por igual y una manera de consumir legumbres y verduras en nuestra dieta.Desde que hice esta sencilla receta que me quedó de un sabor muy exquisito, me empezaron a gustar los garbanzos en este estilo que prepararé más seguido. A Montse le encantaron y se repitió plato, lo mismo que yo.

Yo sé que en Chile están en invierno y quieren cositas calientes, pero también tenemos las personas que quieren comer cositas saludables y se quieren preparar para el próximo verano especialmente las chiquillas que desean lucirse. Esta receta no las va arreglar, pero les puede ayudar junto con otras recetas más. Esta es una receta saludable.

Lo que lleve mote es delicioso, me encanta su textura, pero en recetas saladas sólo los he preparado con porotos, así que este guiso estilo risotto ha sido todo un descubrimiento 😍 La receta es del libro "Hecho en Chile" de Juan Pablo Mellado, pero como muchas veces, la adapté con lo que tenía a mano 🤭 Les comparto mi versión de la receta 🤗

En el día mundial de las legumbres...Mi #Calendario2021

Mi #Calendario2021! #arroz #yococinoencasaEl arroz basmati con los garbanzos negros es un plato Indio que hice para acompañar a un pollo salteado que hice al curry. Puede usar garbanzos regulares. Busque en mis recetas.https://youtu.be/ZxO1K_QYXSw

Tenía un salmón y a todos nos gusta así es que preparé un guiso de verduras varias para aprovechar algunas que me quedaban solas en el refrigerador. Quedó muy sabroso. Se tarda más en picar las verduras que en preparar el guiso