Empanadas árabes o fatay
Paso a paso
- 1
Retiramos el hueso a la carne de cordero y cortamos en dados chiquititos o picar en una procesadora yo prefiero a cuchillo, lo ponemos en un bol y vamos añadiendo el resto de verduras picadas en dados y el ajo pasado previamente por un prensa ajos, picamos el perejil y el cilantro y añadimos las especias y un chorrito de aceite mezclamos y reservamos hasta el día siguiente
- 2
Ponemos en la cubeta de la panificadora la leche el aceite la sal y la harina amasamos hasta conseguir una masa homogéneo, tapamos con papel film y dejamos reposar un ratito
- 3
Vamos cogiendo porciones las cuáles voleo y dejo reposar,(dándole reposo es más fácil de estirar) estiramos cada porción dejándolas de 1 mm de grosor, pasamos la mezcla de relleno por un colador para que suelte todo el jugo posible, con un molde o un recipiente redondo de unos 15 cm iremos cortando las empanadas, ponemos una cucharada de relleno en el centro untamos con agua los bordes y pellizcamos tres pellizcos en forma de triángulo,
- 4
Precalentamos el horno a 200 grados calor arriba y abajo pintamos las empanadas con huevo y horneamos por 20 minutos
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Empanadas árabes o fatay Empanadas árabes o fatay
Es una tradición de mí familia por las raíces árabes #familiar
-
Empanadas árabes, fijas o fatay Empanadas árabes, fijas o fatay
#despedidacookpad19 #1receta1árbol
-
Sfijas, empanadas árabes Sfijas, empanadas árabes
Empanadas que llevan carne picada con un sabor muy particular, el de la pimienta de jamaica más el zumo de limón.
-
Fataya (empanadas caseras de carne) Fataya (empanadas caseras de carne)
Es una receta senegalesa para merienda o la cena y está riquísima
-
-
Empanadas árabes Empanadas árabes
#maraton Es fácil , pocos ingredientes, y no necesita doble cocción.
-
-
Empanadas árabes de carne Empanadas árabes de carne
Son fáciles de realizar y bien pueden adornar una mesa distinguida o la de todos los días. La invité a mi vecina Alicia y a su esposo Jacinto y les encantaron.Les propongo que las hagáis y se verán recompensadas con los aplausos y los platos vacíos!!!!!!
-
Empanadas árabes especiales Empanadas árabes especiales
Las preparé siguiendo la receta que me dio mi sobrina Laurita (por eso son especiales) y quedaron exquisitas. Yo siempre las preparé con carne, cebolla y zumo de limón pero con esta receta le añadí tomate y pimiento. Otra opción, comprar pulpa de carne vacuna y picarla a mano, quedarán sabrosísimas. -
Empanadas árabes con pasas y nueces Empanadas árabes con pasas y nueces
Me encantan las empanadas, pero éstas muy especialmente ya que su relleno lleva una carne vacuna picada con un sabor a limón delicioso, además de trocitos de nueces y pasas de uvas.
Más recetas
Comentarios