Siguiendo con el #caminodelsabor ahora la consigna es "Cocina para compartir con alguien especial". La primera vez que quise cocinar para alguien especial, fue con la intención de hacer un ceviche, sabiendo que le gusta. Al final no sucedió, para ahora lo hice inspirado en ella y ese recuerdo.

Rico y fresco, Un antojito de fds

A nooooooo qué fácil rico que mejor #mundo

Este ceviche tiene mi marca personal, espero que les guste y lo disfruten!

Ya que estamos en tiempos de aislamiento, es un plato ideal para darse un gustito en casa, pasar un buen momento con la familia o de pololeo 😉❤️Tips:En caso de comprar el salmón completo sin filetear, debemos retirar la piel y sacar las espinas que estar en la parte superior del pescado.

Ahora se a puesto muy de moda este ceviche, lo he probado hasta en restaurantes caros... pero recuerdo cuando mi mamá nos preparaba la típica (en esos tiempos) ensalada de cochayuyo, a la que le hacíamos chupete.Acá una versión con un poco más de limón.#cochayuyo

Es una receta estilo thai, con leche de coco y jengibre. Una delicia al paladar.

Nos regalaron pulpo y mi amorcito quería comer ceviche #delantalcookpad2025

#bachilleratoCeviche vegetariano, al cual se le puede añadir cochayuyo para darle el sabor a mar. Se detalla al final de la receta (yo no tenía por eso no lo he añadido).Estos mismos pasos se pueden seguir para ceviche de pescado (reineta, corvina, salmón...). Recomiendo congelar el pescado durante 24h y en caso de usar pescado, dejar macerando con el limón más tiempo del indicado.

Aprendí esta receta gracias a Lulú Ortiz en el taller de Cookpad Home Academy y me encantó 💕 Les presento mi versión con salmón 😋 y como preparar los acompañantes para que sea toda una experiencia 👌

Mi novio es fanático de los pescados y mariscos, pero como es un gustito caro, busque una alternativa con las 3B para regalonearlo y la verdad le encantó este plato ❤👫... Queda exquisito y muy contundente!