Pasta de calabaza, puerro y ricotta
Receta de foodtropia
Paso a paso
- 1
Los ingredientes
- 2
Corta el puerro y la calabaza y coloca en una pyrex con aceite, sal y pimienta. Pon el puerro debajo para que no se queme.
- 3
Mete al horno durante unos 30 minutos a 180 grados con el ventilador.
- 4
Mientras se hace la verdura pon los 250 gramos de pasta a hacer.
Una vez hecha reserva 1/2 vaso de agua de la cocción para añadir a la salsa. - 5
Para la salsa pon en una batidora el queso ricotta, la calabaza y el puerro asados y el 1/2 de vaso de agua de cocción de la pasta.
- 6
Mezcla la salsa con la pasta y cubre con queso para gratinar y al horno 10 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Blanca le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15816154
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza Pasta de Zanahorias con Pepitas de Calabaza
Es una alternativa fácil y deliciosa que puedes preparar con antelación. Ideal para untar en sándwich, comer con galletitas, y también, reemplaza el pesto de albahaca, en unos fideos al dente. Daaaaay! -
Pastas de calabacines Pastas de calabacines
Receta sin gluten, deliciosa y saludable.Vídeo : https://www.youtube.com/watch?v=r_O2Z3kZ1MkBlog : https://losplatitosdemayito.com/2016/03/22/pastas-de-calabacines-una-receta-sin-gluten-y-deliciosa/ Mayito -
Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas Pasta de espinacas y salsa ragù con callampas secas
Una exquisita pasta fresca casera de espinacas con salsa ragù con callampas secas, fácil y muy rico 💚 Macarena Sánchez Salazar -
Pasta con verdura Pasta con verdura
Una receta rápida y económica #familiar # vegetal Mónica Carolina Acosta Zambrano -
Fideos de Zapallito Italiano y Zanahoria Fideos de Zapallito Italiano y Zanahoria
Qué maravilla esta forma de preparar el Zapallito Italiano (Zucchini)!!!!...la probé hace muy poco y en mi casa fue una fiesta....se prepara fácil, muy rápido y sin los inconvenientes de la pasta (léase CALORÍAS....ja, ja, ja....). Se acompaña igual que cualquier fideo de pasta... la verdad es que es cosa de usar la imaginación... en este caso usé salsa de tomates y queso rallado, como si fueran tallarines. Espero que les guste....Angélica Ortiz Pinilla
-
-
Crema de calabaza y ricotta Crema de calabaza y ricotta
https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=Pbbx7qsa367bbU9R Fini Bautista Angulo -
-
Pasta con pesto de calabaza Pasta con pesto de calabaza
Seguro el pesto en Italia es muy importante a la hora de preparar algo de rápido, en ese caso haremos un pesto de calabaza meno conocido del pesto tradicional pero con un sabor maravilloso, un alternativa? Lasaña de pesto con calabaza.... chefmauriziocorti
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/15816154
Comentarios