Muffins de Coco

Salen 15 muffins.

Hice esta receta pensando en mi abuelita, sabor a coco (su favorita) blandas (para sus dientecitos) y sanitas para sus 85 años. #delantaldorado

Si te sobra quinoa cocida, puedes hacer estos muffins saludables!!

Esta receta es muy sencilla y esponjosa! Aprovechemos la temporada de arándanos para hacerla en casa y dejar a toda la familia enamorada de estos muffins

Estos muffins son exquisitos, ideales para la hora del té y además saludables: sin azúcar refinada, buen aporte de fibra gracias a la avena y la harina de coco, grasas saludables, y aporte proteico de un solo lácteo! Y sin azúcar ni endulzantes!!!!

Trato de no consumir gluten por intolerancia y se me ocurrió hacer esto deDesayuno. Debe ser consumido con mesura porque tiene altas calorías por la avena

#domingo Para finalizar el día, preparé esta maravillosa receta de @carocas 🤩 que además de ser un queque riquísimo, es saludable 😍 un antojo dulce sin culpa 😋Muchas gracias Carolina por esta deliciosa receta 🥰

Hace 10 meses mi vida cambió rotundamente, decidí iniciar un camino de recuperación personal con mi cuerpo, hace 10 meses me hice una cirugía bariatrica que cambió mi vida y volví a nacer, aprendí a comer y me reconcilié con la comida y mi cuerpo…Es por esto que comencé a incursionar en el mundo de la gastronomía saludable y de a poquito he empezado a hacer recetas saludables con ingredientes nutritivos para el día a día y quiero compartirlos con todos ustedes y ser un aporte a los que están empezando algunos caminos difíciles y quieran comer rico…

Estos muffins los hice para el desayuno de esta mañana. Quedaron exquisitos y muy esponjosos. Los saboreamos con una buena taza de café. Es una receta fácil y muy sencilla para hacer.

Los nuevos que estén entrando estos últimos días a Cookpad seguro les parecerá raro ver nombres de personas metidos en las recetas xd pero es para participar en el siguiente libro digital de Cookpad❤ se nos pidió que subamos recetas con nuestro toque personal y agregaramos nuestro nombre al título de la receta😌 Dicho esto, estas galletas son oficialmente mías. Con una mezcla de sabores de cuando me meto en la cocina y agarro lo que tenga a la mano, pero en esta ocasión resaltando la naranja en todo su esplendor😅🍊🍊 💛🧡#Fáciles #SinAceite #SinMantequilla #Saludables #MiNombre❤

Un rico desayuno en el día del amor 🥰#micalendario2021 #amor

Abajo de los departamentos en donde vivimos con Rodrigo ❤ tenemos una tostaduria en la que venden muchos tipos de harina y semillas, un día por compre esta harina y pensé porque no hacer algo rico así como un quequito con ella, jeje hasta que me decidí y quedo genial, parece prestigio pero sin chocolate 🍫 😁

#RECETAEN30MIN rápido desayuno!!

Esta receta está modificada para hacerla con harina de arroz, los muffins no quedaron tan grandes como esperaba, pero eso se puede cambiar agregando más mezcla al molde (arriesgando que queden menos raciones) o cambiar la harina de arroz por harina de trigo haciendo que el gluten le dé consistencia al muffin y sea más grande. El tamaño del molde que usé fue de 26 × 18.5 × 5 cm; si llega a usar otro molde más grande arriesga que se hagan menos raciones.

Deliciosos muffins, sin azúcar ni harinas, método Grez, Keto o LowCarbs🙌🏽 #delantaldorado

Buenas noches!! Me uní al #desafio de #Cookpad, @paola me reto a agregar huevo a mi preparación, hice algo fácil y para todos en la casa, espero les guste, ya que como todas mis recetas es la primera vez que lo hago.Mi madre era la que se encargaba de la cocina, nunca hice cositas solo las comía.Quiero desafiar a @yvette_anais y @claudia_isabel en alguna preparación que lleve zapallo camote.Que el juego comience!!

Es primera vez que hago estos Queques y resultaron bien ☺️. La única foto que les pude sacar porque en mi casa arrasaron altiro con todo jajajaja.

Nueva receta de muffins, más rápida que la anterior he igual de rica 😊

Cuando me sobran yemas hago esta leche asada con leche de coco o leche evaporada, queda buenísima :)

Estos muffins son ideales si quieres hacer algo rico y dulce en poco tiempo...¡Quedan bastante blandos y esponjosos!🎁Si no tienes azúcar flor no importa, puedes utilizar azúcar rubia o blanca.Si gustas también puedes agregarle frutos secos encima o chispas de chocolate, todo depende de ti✨También si no tienes harina de avena ¡puedes hacerla! Simplemente coloca la avena instantánea o tradicional en la licuadora y licúa hasta que consigas una harina de avena con el grosor que quieras o aún más simple añade el tipo de harina que quieras

Este es un bizcocho infalible que yo hago para un molde estándar (22 cm por 7 cm) con uno de estos bizcochos puedo armar una torta

Una rica tartaleta de coco estilo ICarly! Muy rica y fácil de hacer #delantaldorado

Bueno esta receta la eh querido intentar muchas veces pero todas las veces que la intenté nunca me funcionaba lo que yo esperaba que quedarán... Hasta que lo hice bien y me quedaron estos deliciosos alfajores.

Unos ricos muffins esponjosos y muy fáciles de hacer. En esta ocasión con arándanos deshidratados, pero puede ser con arándanos frescos, o lo que más les guste 😋#teamdulce

Este finde retommos nuestras tardes de cupcake con mi pequeña Leticia, y hemos hecho estos que están increíbles!Mi hija quería hacer algo de coco, así que buscamos en nuestro gran libro de cupcakes y eligió este, por supuesto, siempre nos acomodamos a lo que tenemos, y bum! Nació esta ricura!

Otra variedad de muffins!! 😍 Una vez que los prueban, querrán probar todas sus versiones 😋😋 y qué mejor para el #desayuno 🫶

Hoy en Santiago hay un día frío y revisé que tenía en casa para preparar algo dulce y no tener que salir :) Quedó muy bueno y es súper fácil!

Está receta se me ocurrió hacerla por que quería comer muffins.

A mis hijos no les gusta el olor a coco de cuando hago la leche de coco, pero ninguno se resiste a estas cocaditas, de veras no duran ni una hora!!. Además les cuento que este coco rallado primero le saco la leche y luego hago estas cocaditas, así que aprovecho al máximo las propiedades de este coquito!! 😋#huevo