Moffins de plátano
una receta muy deliciosa pero no tan complicada, solo tener paciencia y listo
Moffins de plátano
una receta muy deliciosa pero no tan complicada, solo tener paciencia y listo
Paso a paso
- 1
Tener listo la mise en place y todo pesado
- 2
En un bowl con una pala firme comenzar a acremar la mantequilla hasta que tome un color amarillo pálido
- 3
Añadir el azúcar mascabado y la sal, revolver hasta que estén totalmente incorporados.
Precalentar el horno a 180° C
- 4
A la leche verter la esencia de plátano y junto con las piezas de huevo añadirlo a la mezcla, uno por uno
- 5
Hacer puré el plátano y agregarlo a la mezcla junto con los demás ingredientes secos (harina, Royal y nuez)
- 6
Cuando la mezcla esté totalmente incorporada vaciarla en los capacillos, solo que cubra la mitad de la capacidad
- 7
Hornear aproximadamente 20 minutos, estarán listos cuando se introduzca un palillo y este salga limpio, finalmente se puede decorar al gusto
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