Tortiglioni con cebolla y atún
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CWZMB2PQ-5A
Tortiglioni con cebolla y atún
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=CWZMB2PQ-5A
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en juliana las cebollas.
- 2
Pochar las cebollas.
- 3
Cocer los tortiglioni al dente, reservando 250 ml del agua de cocción.
- 4
Añadir el agua de cocción a las cebollas pochadas y cocer durante unos 5 minutos a fuego medio hasta que se haya reducido un poco.
- 5
Agregar el atún y los tortiglioni y cocinar todo el conjunto durante un par de minutos más.
- 6
Servir con un poquito de orégano espolvoreado por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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