Solomillos de pollo en salsa de cebolla
Otro día qué cocino, para el juego de Cookpad. Hoy mi cocina se viste de rojo. Si te gusta la cebolla, te va a gustar esta salsa. #mineveraporcolores.
Solomillos de pollo en salsa de cebolla
Otro día qué cocino, para el juego de Cookpad. Hoy mi cocina se viste de rojo. Si te gusta la cebolla, te va a gustar esta salsa. #mineveraporcolores.
Paso a paso
- 1
Ponemos en la sartén el aceite, y pasamos los solomillos. Sacamos y apartamos, hacemos la salsa en la misma sartén y con el aceite que haya quedado.
- 2
Echamos la cebolla picada, cuando esté medio pochada, agregamos el ajo picado y seguimos pochando. Cuando esté echa ponemos la cucharada de harina. Daremos unas vueltas para que no sepa a cruda.
- 3
Hora de poner el vino, dejar que se evapore y coja cuerpo la salsa.
- 4
Vuelve a poner los solomillos en la salsa, deja 10' o 15' y estará listo para servir!
- 5
Espolvora con perejil.
Buen provecho!!
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