Papas gratinadas en olla 🫕

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Yvette
Yvette @yvette_anais

Mi mamá solía hacer estas papas gratinadas en pocillos de greda y quedan fabulosas, pero no tenía pocillos así es que se me ocurrió hacerlas a la olla y boom 🧨 súper rápidas y deliciosas!!

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Ingredientes

20 minutos
2 raciones
  1. 6papas
  2. 250 grcrema
  3. 50 grqueso para derretir
  4. 1 cdaqueso philadelphia (opcional)
  5. Queso parmesano rallado (opcional)
  6. Sal, pimienta y merkén a gusto
  7. C/Nagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero que se debe hacer es pelar y picar en cubos las papas y se cuecen hasta que al enterrar un cuchillo se deslice (lo ideal es que queden firmes, no recocidas).

  2. 2

    Luego se cuelan las papas y dejé las papas en la misma olla donde las cocine, entonces le agrego la crema, sal, pimienta y merkén. Al que le gusta el picante ponga una buena cantidad 😋

  3. 3

    Cuando ya toma temperatura se añaden los quesos a gusto la verdad, yo le puse de los quesos que tenía en casa, pero si tienes queso azul o de cabra debe quedar rico igual con un poquito de cada uno. El queso para derretir gauda o cremoso sí o sí tiene que ir.

  4. 4

    Y sólo queda disfrutar esta delicia 😍 las puedes acompañar con lo que quieras, yo las acompañé con filetito de pollo apanado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Yvette
Yvette @yvette_anais
IG: @yvette_anaisSoy Chilena! 🇨🇱 Ingeniera Comercial, me gusta la comida rica y sobre todo cuando es con amor. Cocino día a día, y me encanta! 😋 sobre todo porque le doy mi toque especial ❤️
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