Lentejas con arroz en olla a presión eléctrica klauben

Jovani
Jovani @Jovanicook
Talca, Maule, Chile

#arroz me gusta el arroz como acompañante y las lentejas con arroz me gustaron mucho, quedan con una textura cremosa y además muy sabrosas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

37 minutos
3 raciones
  1. 1 tazalentejas
  2. 1 trozozapallo
  3. 1 1/2 tazaarroz cocido o que quedó
  4. 1Zaahoria
  5. 1/4morrón
  6. 1 dienteajo
  7. Sal, pimienta y comino
  8. 1 chorritoaceite
  9. C/Nagua hirviendo
  10. 1 cdtamerkén

Paso a paso

37 minutos
  1. 1

    Dejar remojando las lentejas mínimo 1 hr

  2. 2

    Seleccionar Dorar y luego iniciar

  3. 3

    Poner un chorrito de aceite, más el diente de ajo picado chiquito, la zanahoria rallada y el morrón entero o picado. Luego colocar aliños (sal, pimienta, comino y merkén)

  4. 4

    Cuando se vea que la zanahoria ya está cocinándose agregar la taza de lentejas y revolver para que las lentejas queden pasadas con los sabores.

  5. 5

    Entonces agregar agua hirviendo, que cubra las lentejas por 3 centímetros aprox. Cerrar la olla, girar el sello de presión y presionar el botón de legumbres.

  6. 6

    A los 30 min. detener y añadir el zapallo. Cerrar la olla nuevamente y poner 7 minutos más en e botón de legumbres.

  7. 7

    Luego ya estarán listas las lentejas y se agrega el arroz ya cocido, revolviendo bien para que quede separado en el guiso y servir calentito.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (2)

Jovani
Jovani @Jovanicook
Mi olla no traía manual ni resetario, empecé a incursionar y así aprendí.

Escrita por

Jovani
Jovani @Jovanicook
Talca, Maule, Chile
Hola! Este es un perfil para no complicarse la vida 😁Cositas fáciles y ricas de hacer, aquí 👇@jovani.clInstagram
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas