Espaguetis en salsa con aires tailandeses, almejas en lata y salmón ahumado
Un plato veraniego super rico!!! De esos platos que empiezas haciendo y que no das un duro por ellos, pero la cosa se empieza a poner interesante y quedaron IMPRESIONANTES!!!
Por eso no tengo fotos del paso a paso, pero estoy segura de que los repetiremos!!
Espaguetis en salsa con aires tailandeses, almejas en lata y salmón ahumado
Un plato veraniego super rico!!! De esos platos que empiezas haciendo y que no das un duro por ellos, pero la cosa se empieza a poner interesante y quedaron IMPRESIONANTES!!!
Por eso no tengo fotos del paso a paso, pero estoy segura de que los repetiremos!!
Paso a paso
- 1
Hacemos la pasta según las indicaciones del paquete. En mi caso como use dos tipos de pasta, las hice por separado.
- 2
Mientras la pasta se va haciendo, haremos nuestra salsa tailandesa... bueno.... con aires tailandeses.... porque de Tailandia solo tiene mis ganas de vacaciones.
- 3
En una sartén, pochamos la cebolla y el jengibre. Ambos ingredientes los cortamos en juliana, cuanto más fino, mejor.
Una vez pochada, añadimos la leche de coco y el maíz y dejamos que se ligue todo bien. Esa será la base de nuestra salsa, así que la reservamos, hasta que nuestros espaguetis estén listos, porque no tiene que estar muy muy caliente. - 4
Una vez nuestros espaguetis estén cocidos, los ponemos en un plato, y encendemos de nuevo el fuego al 3 de nuestra salsa y añadimos el zumo de media lima y mezclamos. Añadimos las almejas de la lata, apagamos el fuego y mezclamos.
- 5
Sobre el plato, con nuestros espaguetis, añadimos la salsa, y por encima le ponemos el salmón ahumado y el cilantro.
- 6
Listo, riquisisisisismo!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Espaguetis en salsa con salmón ahumado, receta fácil y rápida Espaguetis en salsa con salmón ahumado, receta fácil y rápida
Una receta sencilla que podéis tomar en frío o en caliente.Uso una salsa suave para los espaguetis que contrasta muy bien con el salmón ahumado, yo prefiero no cocinar el salmón porque me gusta más suave pero podéis cocinar el salmón si os gusta más.Si tenéis alguna duda podéis ver la video receta aquí:https://youtu.be/2hHb9hQmsukPara más recetas suscríbete a mi canal de YouTube y sígueme en cookpad :)
-
Espaguetis con almejas en salsa picante Espaguetis con almejas en salsa picante
Espaguetis con una salsa de almejas, tomate y guindilla, picantitos bien sabrosos.
-
Espaguetis Integrales con Salmón Ahumado y Pasas en Salsa de Salmón y Ostras Espaguetis Integrales con Salmón Ahumado y Pasas en Salsa de Salmón y Ostras
Esta receta, aunque de elaboración rápida, no te dejará indiferente por su contundencia de sabores. Se puede llevar perfectamente en tupper al trabajo y se puede maridar desde con una buena cerveza fría a un buen vino blanco espumoso como es un Yllera 5.cinco
-
Espaguetis integrales con salsa de salmón Espaguetis integrales con salsa de salmón
Los espaguetis al salmón han sido siempre uno de mis platos preferidos de pasta en los restaurantes italianos. Hoy me he animado ahacer una adaptación de la receta más ligera en casa.
-
Espaguetis con Almejas y Gambones en Salsa Verde Espaguetis con Almejas y Gambones en Salsa Verde
Riquísima receta de pasta para chuparse los dedos. Se puede maridar con un prosecco Canti Prosecco spumante brut De.O.C.bien frío -
Espagueti con salsa de nata y guisante con salmón Espagueti con salsa de nata y guisante con salmón
Ideal para los más pequeños que no les gusten las verduras ya que el guisante está disuelto en la nata y no tiene trocitos!
Más recetas
Comentarios (2)