Otro clásico de mamá! Nunca vi a alguien servir este plato que no sea por acá en Magallanes, me parece que es una fusión de culturas, que acá pasa mucho con nuestra cercanía a Argentina, aunque investigando por allá tampoco es así la preparación jejeje pero, es una ricura!

Tenía varias verduras y se me ocurrió esto. Espero les guste. En casa les gustó a todos. Esta receta fue una sugerencia de mi amiga María Carmen Colmenares, la dedico a ella y a otra amiga cocinera, Zabradelo. Gracias por su apoyo y consejos.

No agregue cantidades porque todo es a gusto.

Rollo de repollo al vapor, el cual es una comida del sur de Europa, por su bajo costo, se sirve desde las mesas más humildes hasta las más adineradas.

Esta es una receta similar a ensaladas que he visto de Alemania y paises de Europa en donde mezclan las frutas junto a otros alimentos, provecho!

#legumbres #lentejas #yococinoencasa #cucharaA nosotros nos encanta las legumbres y al mismo tiempo son beneficiosas para la salud.Acompañadas de un chorizo casero hecho por uno a su gusto es mejor.

Exquisito arroz cremoso con langostinos 🤤#micalendario2021

En español sería ensalada de col 💜 y realmente es una maravilla, innovar con las ensaladas es una muy rica idea jejeje 😋 además hace poco vi una receta y se puede usar en hamburguesas también 😍 así que aquí les dejo la receta y espero la disfruten!Aprendí esta receta gracias a la bella @Julieta! 🤗

El coleslaw es una ensalada de repollo y zanahoria típica de Norteamerica y el Este de Europa, infaltable en picnics, barbacoas, fiestas e incluso como relleno en sándwiches. Las versiones modernas incluyen mayonesa para lograr un punto cremoso. Aquí les presento una opción 😋

Creo que es mi ensalada favorita.Me encanta el repollo, y a mi pseudomarido no le gusta, entonces no suelo preparar, ya que un repollo abunda mucho, entonces difícil comprar solo para nosotras. Así es que cuando voy donde mi madre aprovecho siempre de comer harta de esta ensalada, porque de allá viene mi amor por esta ensalada, siempre solemos hacer para las juntas familiares. 🥰Acá la preparo con una vinagreta simple para la familia, pero hay formas de darle un buen giro a cualquier ensalada, pero acá presento la más clásica forma de disfrutar esta rica ensalada.#losjuegosdecookpadglobal2024

#mirecetario

Comienza el verano, y aquí en Santiago de Chile las temperaturas han estado terribles!!! Me encanta enseñarle a mi hija a comer bien, y eso es lo que hacemos cuando cocinamos juntas! A comer rico, saludable y conscientes! #mirecetario #2020