Me encanta las pastas y hace muchos años no hacía una lasaña y no he perdido la práctica. Aquí les dejo los detalles.

Hice esta lasaña particularmente por mi hija que no come carnes terrestres. Me sorprendió lo rica que quedó, me estoy reconciliando con los vegetarianos, creo que se puede hacer comida vegetariana muy rica, yo soy carnívora... por eso me cuesta entenderlos. Espero les guste a los vegetarianos.

Una receta que vi en Facebook quise copiarla y es muy fácil y riquísima por eso la quiero compartir con ustedes.

A mis hijos les encanta la lasaña, y con los años he ido descubriendo algunos trucos que la hacen especialmente sabrosa. Les cuento cómo la hago y no me guardo ningún secreto. No es tan difícil como parece, el secreto está en una buena bechamel y la salsa boloñesa. Las que deben preparar para elaborar este plato, vayan a mi recetario y busquen esas recetas, una vez que ya las tengan proceder al armado de la lasaña. El tiempo de elaboración sólo toma en cuenta el tiempo de armado de la lasaña y el tiempo de horneado.

Esta receta fue un invento al tratar de hacer cosas distintas para mi hija de dos años. Quedó mundial!!!

Esta es la clásica receta que salió por casualidad y se hizo con lo que había disponible. Quedó tan sabrosa que por eso la subo. No quiero olvidar como la hice. No pensaba subirla por eso no fotografié el paso a paso, ahora me arrepiento. Pero es mucho más sabrosa que apetitosa a juzgar por la foto.

Me encanta esta salsa, es tan sabrosa!!! Yo la ocupo en hacer otras preparaciones como una lasaña, o pastel de papas, un fideo con salsa o ñoquis.... Humm!!! Se puede congelar en porciones y descongelar en el microondas para cuando se desee utilizar.

#LaCocinaNosUne Compré en oferta un buen trozo de pulpa de cerdo sin grasa y la corté en cubos para guisarla. Aproveché unos champiñones que tenía y quedó muy sabroso.

De la base tradicional de la carne y pasta, he probado en anterioridad la variación con papa y la de plátano macho maduro ( amarillo) otras variantes son tipo pasto de carne que pronto compartiré , adicional el aderezo puede ser salsa blanca o bechamel

Este plato me invita a disfrutar entre amigos y familiares. Si lo acompañamos con una copa de vino blanco será ideal para un fin de semana

Lasaña, el plato más rápido de hacer cuando ya tienes las salsa lista!!!

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024 Esta fue una receta que se me ocurrió pues tenía cerdo en cubitos congelado. Quedó sabroso el guiso y lo comparto con Uds.