Coliflor gratinado
Lorena Bertoni 😋 @Lorena_Bertoni
Aprovechando la época que se consigue coliflor...
Coliflor gratinado
Aprovechando la época que se consigue coliflor...
Paso a paso
- 1
Cocinar al vapor la coliflor limpio y cortado pequeño. Solo la parte blanca. Lo coloque en un recipiente tapado a potencia 50 por 12 minutos al vapor con agua y sobre el colador de platico
- 2
Una vez frío condimentar con sal, pimienta, granos de mostaza pisados en mortero, pimentón dulce, orégano.
- 3
Preparar la salsa blanca calentando la manteca a calentar, luego harina revolver y luego agregar la leche y revolver hasta que espese. Condimentar con sal y nuez moscada.
- 4
Colocar la coliflor en recipiente apto horno. Agregar la cebolla de verdeo picada, la salsa blanca, mezclar y por último la mozzarella y dejar en el horno para que gratine.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Bertoni 😋 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16527774
Cultiva en tu jardín para tú cocina. No es excusa el espacio, ni las instalaciones. Mi pequeña huerta está en macetas en mi balcón y es tan bello y rico poder usar lo uno cosecha. Te enseño que simple es y te invito a compartir tu experiencia. Me encontras en Instagram como @lore_nabertoni
Leer más Recetas similares
-
Coliflor gratinado Coliflor gratinado
El ocupar de base el caldo de verduras para la salsa blanca le da un toque diferente a la coliflor, más intenso y sabroso.
-
Coliflor al horno en salsa blanca Coliflor al horno en salsa blanca
Si disfrutas el #coliflor, esta receta es para ti 🤗 Fácil de realizar y riquísima 😋
-
Fritos de coliflor 😍 Fritos de coliflor 😍
Aprovechando una gran coliflor es que me atreví a hacer estos fritos. No quería usar mucho aceite, pero me arriesgué y quedaron divinos.
-
Brócoli y coliflor a la crema Brócoli y coliflor a la crema
Otra vez mi amada coliflor, es que no me canso de su sabor ejejej ♥️Día 5: Y en el desafío de 7 días sin carne 🍖 es mi mejor aliada. #revolucióncookpad
-
Coliflor gratinada 🍴 Coliflor gratinada 🍴
Históricamente odio la coliflor, pero en mi intento de reinventarme siempre la preparé así y me encantó 😍 mi primera vez amandola jajaj #cuarentena #septiembre #yococinoencasa #yomequedoencasa #caminodelsabor
-
-
Coliflor Apanada o pizza de coliflor Coliflor Apanada o pizza de coliflor
Una buena manera para que los mañositos de la casa coman coliflor y para quien nos gusta, una rica forma de variar😉 con muy simples ingredientes #coliflor
-
Coliflor con champiñones en salsa blanca, distinta guarnición y sabrosa Coliflor con champiñones en salsa blanca, distinta guarnición y sabrosa
Tenía una espaldilla de cordero asada y necesitaba un buen acompañamiento que no fuera lo mismo de siempre, abrí mi refrigerador y al ver la coliflor y los champiñones me ilumine.
-
Pastel de Coliflor Pastel de Coliflor
Una sencilla receta, con pocos y económicos ingredientes, se los recomiendo para los que gustan de esta maravillosa flor y buscan nuevas formas de prepararla. Incluyamos la Coliflor más seguido en nuestras mesas, es baja en calorías, tiene mucha fibra y es rica en vitamina C, magnesio, potasio y calcio. Aaah....y esta receta también funciona muy bien con brócoli en lugar del coliflor.
Angélica Ortiz Pinilla -
Ceviche de coliflor Ceviche de coliflor
Se me había olvidado lo rica que es la coliflor cruda… si, también se puede comer cruda!Para el reto de esta semana opté por esta receta que es rápida y no necesita cocción.Una forma diferente de disfrutar de esta rica verdura.#porunmundomejor #coliflor
-
Budín de coliflor Budín de coliflor
Me encanta rescatar alimentos que ya nadie quiere o están al borde de perderse. Esta vez tenía mucha coliflor cocida y la preparé como budín. -
Coliflor Gratinada Coliflor Gratinada
Esta coliflor así al horno con salsa bechamel es una delicia para gente como yo que ama la coliflor!! Me encanta💕 y me trae los más lindos recuerdos de mi adolescencia cuando iba a almorzar donde una amiga y su abuelita hacia🤗
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/16527774
Comentarios