Es la primera vez que hago el arroz al horno y nos ha gustado mucho. He mirado recetas de otros cocinillas de Cookpad y he cogido ideas de unos y de otros con un buen resultado.

#cookpadmycook

Un arroz muy sabroso.

Arroz al horno con calabaza,¡¡¡en calabaza!!!.Que maravilla, un arroz del norte de Castellón, concretamente de Vilafamés, me quito el sombrero con el sabor y la presencia de este arroz en la mesa, no me digáis que no es preciosa la cazuela jajjaja, y encima no se friega, se come, os lo recomiendo sin duda, dedicado con todo mi cariño a mi Jefe, gracias por todo, va por ti.Vamos a la cocina familia.

Os traigo una receta para los amantes de la calabaza con la que sorprenderéis en cualquier comida gracias a su sabor y su presentación original.La cantidad de arroz y caldo dependerá de los comensales y del tamaño de la calabaza.El arroz al hacerse lentamente en el horno dentro de la calabaza adquiere un sabor exquisito y rasgar las paredes de la calabaza y coger un poco de arroz es un bocado celestial.Lo mejor es que podéis reservar la calabaza restante haciéndola puré y reservando en el congelador en pequeños paquetes para hacer una crema o cualquier preparación de calabaza cuando queráis.Os dejo una videoreceta por si necesitáis aclaraciones en el proceso de preparar esta receta: https://youtu.be/ZEYtrKuEds0(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

Me estoy convirtiendo en una auténtica enamorada del arroz al horno. El caldo me lo traigo preparado de casa de mis padres y lo tengo congelado... ellos lo hacen con ñora, tomate, fondo de pollo hecho con carcasas y la verdad es que está tan bueno que cuando hacen para arroces en casa hacen más y me lo llevo congelado. Así que este arroz es medio mio y medio de papá y mamá.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=L2FEAri9et0

He preparado este arroz al horno porque no teníamos plan de comida y tenía unas setas y demás y preparamos para comer

Quería aprovechar el caldo de verduras que me sobró hace unos días, y se me ha pasado por la cabeza hacer una sopa calentita, ya que hoy hemos amanecido con tormenta y el cuerpo lo pide; y entonces he visto las costillas en el congelador y enseguida he cambiado de opinión y se me ha antojado preparar un arrocito al horno.El sabor de las setas shiitake para mí es espectacular, y le va de categoría a la pasta, carnes y arroces.#aprovechamiento#fotografía

Este arroz es típico en mi pueblo Xativa en invierno y gusta mucho