Choripán vegano

La verdad el choripan es una receta simple pero infaltable en un asadito chileno, solo necesitas pan y chorizo o longaniza, pero se le puede dar distintos toques para variar un poco 😋 #Chilelindo

Esta receta me la dio una buena amiga, la he ido modificando con el tiempo, es fácil y rápida

#DelantalDorado #Light Bueno, el chorizo o longaniza nunca es light, pero el agregado del pan hace que sea más calórico. Esto se nos ocurrió un día que estábamos haciendo un asado y o había pan... hay que ingeniárselas con lo que si hay... Tiempo de preparación considera tiempo de cocción de las longanizas en la parrilla.

Un plato muy sano y poco condimento y economico

Esta receta me la enseño una amiga de copiapó , una ciudad en el norte de chile , la encontré muy rica #primavera sin tomate

Bueno esto lo hice con mi cuñada, somos venezolanas pero hicimos lo más parecido a como la hemos probado!! 🤤🤯🥳😜😋 #yococinoencasa #saborvenezolano #quedateencasa

Estos fideos son ideales para sacarte de un apuro, son rápidos y deliciosos! A mi familia le encanta! Espero te gusten a ti también! Prueba hacerlos y cuéntame cómo te quedaron :)

Esta receta es la más simple y fácil del mundo, pero es ideal para días primaverales, donde es importante que los colores y sabores aporten a estos días tan hermosos.

Desde que comencé a ir al Gym en las tardes después de la oficina. Llego a casa con muchas ganas de comer algo rico y qué mejor que preparar una ensalada con los ingredientes que tenemos en casa. (Es como un tomate relleno en fuente)

¡Otra de merluza! dirán ustedes... ¡ sí otra de merluza!... y es que sus beneficios para la salud son tantos, su sabor exquisito, su versatilidad a la hora de cocinarla es tan amplia... y ni qué decir de su abundancia que obviamente, se refleja en su precio y por ende, en el bolsillo, por lo mismo, la merluza, se transforma en el pescado regalón de nuestras cocinas... al menos, de la mía, sin dudarlo... esta vez, van a tener que tenerme paciencia porque van a tener algunas recetas más de ella.... lo que pasa, es que mi marido llegó con una merluza gigantesca 🐟¡con cabeza y todo... ¡aleluya por fin me hizo caso!... ya estoy sintiendo el aroma y sabor del caldillo que se viene🍜... eso pasa porque somos sólo él y yo, por lo que ¡habemus 🐟 para un rato largo! por el momento, les dejo mi última preparación, muy simple y rápida pero que quedó ¡para chuparse los dedos! y lo más importante... sin aceites, grasas y combinada con verduras, además, con una salsa blanca que cierra perfectamente con el resto de los ingredientes y realza el sabor de la merluza. Les dejo la mesa🍴servida, están todos invitados ¡que la disfruten, bon appétit!

Hola genteComo verán mucho trabajo no hayFácil y rápido sándwich de carne con papasAcá les dejo mi forma de hacer sandwichitosCon estos ingredientes .

#caminodelsabor "frutas y verduras" No sé cuál será el origen de esta ensalada... Tuve la suerte de probarla hace algunos años atrás en Brasil en un tenedor libre, me gustó tanto que me repetí tres veces 😅 para acompañar carnes. La mezcla de sabores en esta ensalada es realmente exquisita 👌

Amo hacer la versión vegetariana de las comidas chilenas, esto me ha hecho disfrutar cada día más el comer sin carne, todo es a mi pinta y con arto sazón😋

Ésta es una de las típicas ensaladas para acompañar un pescado frito. #VerdurasVerdes

No hay cosa más rica y especial, que hacer una entrada de patitas de centolla por estos días, sé que por otras partes de mi país es difícil y muy caro conseguir, es otro privilegio gastronómico que tenemos por estas lindas tierras magallánicas.Más una centolla fresca recién hervida, y bien acompañada. #chilelindo

#CocinaSana Este es un guiso rápido fácil y económico. Y lo mejor... muuy sabroso. #Recetadeautor

#MIDESEO2023Que tengan cada uno de ustedes muchas felicidades en el 2023. Es un placer compartir con todos ustedes, un abrazo.Estos choripanes los hice con carne de jaibas dándoles la forma de chorizos y utilicé marraquetas o pan batido casero. El pan quedó delicioso, lo mismo puedo decir por los chorizos de jaibas.Los serví con una salsa de chimichurri y una salsa tártara. Los choripanes quedaron espectaculares.

Esta salsa me la enseño una amiga, ella es la verdadera creadora, pero quiero compartirla porque es riquísima y muy fácil

Un buen acompañamiento para estas fiestas ya sea asado o anticuchos..🇨🇱

El jurel es un clásico y hay muchas preparaciones. Esta es una de mis favoritas

Pensando qué hacer con tanta lechuga que tengo en la nevera; un día vi un programa de cocina donde hacían rollos de lechuga con diferentes rellenos; ¡Y ahí me dije por qué no! ¡Voy a intentarlo! Así que decidí hacerlos a mi manera y a mi presupuesto. Definitivamente son una ricura. Es como comer ensalada a otro estilo. #VerdurasVerdes aquí te doy la idea, tú pones tu creatividad.

#delantaldoradoEsta preparación la hice en honor a una amiga quién fue la que me regaló con todo su cariño el mole para que lo cocinara.

Esta es mi primera receta salada!!

El cancato es un plato típico del sur de Chile, originario de la isla de Chiloé, en que se combinan sabores de mar y tierra, con pescado a elección y embutidos de longaniza ahumada 😋 Es un plato lleno de sabor y fácil de hacer. Les comparto la receta 🤗

Un plato fácil de hacer, muy rico. El lomo centro es un corte súper magro, y si bien la indicación en el paquete, sugiere su preparación al horno, a mí me gusta al sartén. Lo baño con una salsa que ayuda a que quede más jugoso.

Hoy es el #diadelniño y qué mejor que comer algo que me lleva a mi infancia. En 1990 llegó la cadena de hamburguesas del payaso feliz, aunque hoy creo se parece más al Joker. En un infancia con hartas restricciones, el que mi abuelita se pagara su pensión en Ahumada, era sinónimo de comer en dicho restaurant de comida rápida.

Creo que este platillo será de tu gusto Pablo, el loco es un molusco, que se encuentra en la costa Pacífica debido a la veda de este delicioso producto del mar, su precio a encarecido... por lo cual pasa a ser un plato exclusivo.

#DelantalDorado23Este sándwich está hecho con un baguette casero, palta molida, cebolla en escabeche, lechuga, tomate, carne a la plancha y tocino.

Llevando la ensalada a un sándwich 🥪 ...fácil, rico y se de llevar a todos lados #McCookpad

Esta maravillosa y simple receta de #pescadoallimon la aprendí en Noruega. Habitualmente los noruegos usan salmón y otras especias para la preparación, sin embargo, hoy opté por usar productos netamente nacionales, como la merluza y el Cilantro. Productos netamente frescos! Espero lo disfruten!#pescado#pescadoalhorno#pescadoasado#pescadorelleno#fish#lemonfish