Canederli (Ñoquis de Pan)

#canederli es una receta tradicional de la cocina Alemana e Italiana, similar a los Ñoquis. Se prepara con pan duro y diversos ingredientes. Un plato muy delicioso a degustar!
.
#ñoquis
#ñoquisdepan
#pasta
#comidaitaliana
#albondigasdepan
#gnocchi
Paso a paso
- 1
En una Olla con Agua hervida, agregar las hojas de espinacas, blanquear por unos 3 minutos y retirar pasando a un colador. Sacar el exceso de agua, trozarlas con un cuchillo y reservar.
- 2
En un Recipiente Añadir el huevo y la leche, batir con un tenedor y agregar el pan, incorporar bien y dejar reposar 15 minutos para que el pan ablande.
- 3
En una Sartén con un poco de aceite caliente, añadir la cebolla y el diente de ajo con piel, sofreír a fuego medio. Una vez transparente la cebolla, sacar el ajo y retirar la piel. Con la ayuda de un tenedor moler, añadir nuevamente al sofrito y mezclar. Reservar
- 4
Una vez húmedo el pan, añadir la espinaca, el sofrito y la harina y salpimentar a gusto. Unir muy bien con una cuchara o con la mano.
Si falta harina añada un poco más para dar consistencia de ñoqui. - 5
Agregar un poco de harina en las manos y formar bolitas del diámetro que desee o puede formar cilindros de Ñoquis.
En una olla, hervir bastante agua. Al botar hervor añadir uno a uno los canederli. Remover con la ayuda de una cuchara. Cocinar por unos 15 minutos y retirar del agua. - 6
Los puede añadir a una salsa pomodoro, salsa bechamel, salsa de Mantequilla con Salvia... Siempre a gusto del. Comensal.
Espero disfruten la Receta 🌹✨
Escrita por
Recetas similares

Queque de chocolate usando pan duro


Sopa de pan vegana


Pan de ajo y queso


Sopa de Pan duro 🥖


Budin de Pan


Pan de queso


Pan amasado


Nube de pan duro


Budín de pan (colegial) chocolatoso


Pan integral con semillas


Pan de Pascua


Pan de avena al sartén


Asado alemán de molida de pavo (pan de carne, pastel de carne)


Budin de Pan


Huevos al pan de molde


Pan de harina de avena y harina de coco


Pan de huevo 🥚


Pan al Ajo


Pan Focaccia Genovesa con Cebolla, Nuez y Queso de Cabra


Pastel de espinaca con pan de molde y huevo


Budín de pan con nueces & chispas de chocolate 💗🍫🍫


Pan pita


Colegial (Budín de pan)


Budín de pan


Pan amasado con chicharrones con sabor campestre


Pan tipo Subway


Pan amasado


Postre de pan


Pan pita de avena


Pan de Pascua artesanal

Comentarios (13)