En una sartén con aceite se pone la longaniza vuelta y vuelta (que no quede hecha del todo)

En la misma sartén se abre a lo largo y se salpimienta y un poco de tomillo en la parte abierta y se le da la vuelta para que se haga la parte antes interna

En paralelo se abre el bote de judías y se lavan para que queden limpias y escurridas

Se saca la longaniza y en la misma sartén se ponen las judías con una buena cucharada de picada de ajo y perejil y un poco más de tomillo

Cuando se empiezan a ver las judías tostadas, se sacan y se sirven en el plato con la longaniza y alioli al gusto