Sopa de Frijoles blancos con cerdo
Hay mucha variedad de hacer esta sopa, aún si no usas todas las verduras que normalmente lleva la sopa queda exquisita
Sopa de Frijoles blancos con cerdo
Hay mucha variedad de hacer esta sopa, aún si no usas todas las verduras que normalmente lleva la sopa queda exquisita
Paso a paso
- 1
Lavar los frijoles y ponerlos a cocer en agua previamente caliente, agregar sal, los ajos, 1/4 de cebolla y las hierbas de olor
- 2
Cortar la carne y reservarla
- 3
En una sartén poner a tostar las semillas del relajo y los tomates y el chile seco
- 4
Cuando los tomates estén asados quitarle la piel y agregarlos a la licuadora junto con las semillas y el chile morrón, licuar y reservar, agregar agua de la misma sopa
- 5
Pasados 20 minutos de cocimiento de los frijoles agregar la carne
- 6
Cuando los frijoles estén comenzando a ablandar que se sientan porositos al masticarlo agregar el güisquil y el elote
- 7
Cuando empiecen a estar más blanditos vamos a agregar la salsa, pero con la ayuda de un colador y agregando agua de ser necesario o de la misma sopa que tenemos en la olla
- 8
Dejar hervir por unos minutos hasta que todo esté blandito y estará lista
- 9
Un paso que yo no hice pero mi mamá me dijo después es que si quieres que la sopa quede más espesa puedes licuar un poco de los frijoles y agregarlos a la sopa
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Cazuela de Cerdo Ahumada Cazuela de Cerdo Ahumada
Y como no hacer esta delicia si hace un tremendo frío 🥶 y esta cazuela es una maravilla , acompañado con arroz , queda exquisita . #delantalcookpad2025
-
Caraotas / Frijoles / Porotos blancos Caraotas / Frijoles / Porotos blancos
Esta receta es muy rica, nutritiva, saludables, práctica y vegana. Alcanza para muchos comensales o para comer varios días. Puedes sustituir cualquiera de las verduras por las que tengas en tu nevera.Adicionalmente, esta receta puede usarse con otra legumbre como las caraotas/frijol rojo, lentejas, arvejas, etc.
-
Sopa vegetariana de caldos varios Sopa vegetariana de caldos varios
#LaCocinaNosUne Tengo por costumbre guardar los caldos de cocción de las verduras. Esta vez junté 3 litros de caldos diferentes. Ideal para hacer una buena sopa para mi gran familia.
-
Arroz con frijoles y chorizo Arroz con frijoles y chorizo
Me encanta la comida que lleva chorizo y esta es una de esas recetas improvisadas que siempre quedan bien
-
Sopa de repollo y puerro de Patricia Sopa de repollo y puerro de Patricia
#Minombre #Light En la noche me gusta comer liviano o una sopita caliente en el invierno. Resulta que el fin de semana me olvidé que había preparado ensalada de repollo, justo las hojas más verdecitas de afuera que tanto me gustan, no estaba aliñada, pero ayer las encontré todas oxidadas no quise botarlas así es que las pesé y busqué con que hacer una buena sopa de verduras. Quedó mundial! Y lo mejor súper bajas calorías. -
Sopa de porotos blancos con champiñones. Jon style Sopa de porotos blancos con champiñones. Jon style
#porotos #sopas #legumbres #fríoEsta es una sopa de porotos blancos secos, con vegetales, especias y champiñones. Muy exquisita por cierto.https://youtu.be/3Pb3imRO-iY
-
Garam masala Garam masala
Es una mezcla de especias muy utilizada en la comida de India, pero que teniéndola hecha puedes usar en muchas cosas porque es una combinación exquisita y aromática que queda bien con todooo🥰Esta receta la hice gracias a una mezcla de recetas en Cookpad y me ha acompañado en tantas comidas que quiero darle un espacio en mi recetario.
-
Sopa miso con noodles Sopa miso con noodles
Esta sopa es muy fácil y rápida de preparar. Le puedes agregar las verduras que tengas, todas sirven; lo único que necesitas es tener la pasta para sopa miso, y la venden en todas las tiendas de productos asiáticos y a precios muy convenientes.
-
El famoso Ratatouille, un clásico de las verduras El famoso Ratatouille, un clásico de las verduras
La consigna de la semana 4 del #Caminodelsabor es "Frutas y Verduras"...Acá hay muchísimas recetas para elegir pero hay una que me gusta mucho, que aunque toma un poco de tiempo en hacerla es de dificultad baja y queda exquisita, me refiero al famoso Ratatouille que se hizo mundialmente conocida por la película del mismo nombre de Disney donde esta receta la prepara Chefcito en un restaurant de Paris.Hay muchas variaciones de esta receta pero acá aprovechamos las últimas berenjenas de la temporada.Este plato además queda mejor de un día para otro, por eso se preparó en la noche para el almuerzo del día siguiente.
-
-
Sopa de pan vegana Sopa de pan vegana
#vegana #ComidaVegana Como todas mis recetas esta está hecha con mi toque personal. Es diferente a otra sopa de pan que tengo publicada. Esta es totalmente vegana. Lo bueno de esta receta es que se aprovecha el pan añejo o duro. -
Sopa de zapallo italiano (Gajar Shorba) Sopa de zapallo italiano (Gajar Shorba)
Esta sopa proveniente del Sudeste asiático a base de verduras queda muy buena! #LosJuegosdeCookpadGlobal2024
Más recetas
Comentarios