Milanesas a la napolitana con puré
la verdad de la milanesa
Paso a paso
- 1
Milanesas de carne de res pasadas por huevo ligeramente batido con sal, pimienta, ajo y perejil picado, luego por pan rallado, cocinadas en una placa aceitada en horno medio hasta dorar de ambos lados
- 2
Cubrir con salsa de tomate, algunos ponen la salsa de tomate arriba para que no humedezca el pan rallado
- 3
Jamón cocido, un trozo de queso mantecoso y orégano
- 4
Lavar, pelar, cortar las papas, cocinar desde agua fría hasta que al clavar un cuchillo entre con facilidad, colar, agregar la cucharada de manteca, sal, pimienta y nuez moscada
- 5
Pisar, que no queden grumos, que sea un puré aterciopelado
- 6
Una vez derretido el queso emplatar, acompañar con puré
- 7
Comer caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Asado Alemán con Puré Asado Alemán con Puré
Debo decir que me encanta éste almuerzo y no me canso de cocinarlo e ir cambiando los rellenos...#Asadoaleman #pasteldecarne #carnerellena#familiacookpad #cookpadchile #yococinoencasa @cookpadchile#delantaldorado
-
-
Puré de Papas Puré de Papas
La verdad yo recuerdo haber tenido unos 15 años, querer hacer puré y tener que buscarlo en Internet donde no encontraba nadaaa😥😥 así que vengo a dejar mi receta por si a alguien le pasa lo mismo que a mi años atrás 🤣#delantaldorado
-
Albóndigas con Puré Rústico a lo Roco Albóndigas con Puré Rústico a lo Roco
-
Tilapia con puré de berenjenas Tilapia con puré de berenjenas
Primera vez que como tilapia, entonces necesitaba cocinarla de forma que se pueda sentir el sabor del pescado... Por eso es una receta muy sencilla, rápida y económica. Pero quedé feliz con el resultado.Una alternativa ideal si estás aburrid@ de los acompañamientos típicos.
-
Puré de papas con longaniza en salsa de cebolla Puré de papas con longaniza en salsa de cebolla
Hoy en el #caminodelsabor escogí la papa, porque en su versatilidad me inspira a intentar ser humilde y adaptativo.
-
Malaya a la pizza con puré Malaya a la pizza con puré
A mi 😍 se le ocurrió, el día anterior para la once hice pizza con mi propia masa ..me dice amor mañana almorzaremos pizza con puré jajajaja y yo como u no pega ni junta y esta fue su , genial estuvo vamos por la repetición
-
Puré con jamón y queso Puré con jamón y queso
A los niños les fascina mi nieta siempre me pide que se la preparé .
-
-
Estomaguillo al horno con puré y perejil Estomaguillo al horno con puré y perejil
#delantaldorado
-
Puré de batata (Camote) Puré de batata (Camote)
Para fin de año, un puré rico, contundente y energético (para los que se amanecen bailando, ja, ja, ...). Espero les guste y aprovecho la ocasión para desearles una gran despedida del 2016 y un sabroso 2017 a toda esta magnífica comunidad de Cookpad......muac, muac, muac.....mil abrazos a todos los amigos y amigas de este sitio maravilloso.
Angélica Ortiz Pinilla -
Asado a la olla con Puré Asado a la olla con Puré
#patrimonio un clásico chileno, que cosa más rica es degustar esta preparación.
Más recetas
Comentarios