Potaje de alubias, con verduras y chorizo

Reconfortante para el frío y muy sabroso. Puede que el chorizo o la morcilla no sean lo más sanote, pero están tan ricos..!
#revistacookpad
Potaje de alubias, con verduras y chorizo
Reconfortante para el frío y muy sabroso. Puede que el chorizo o la morcilla no sean lo más sanote, pero están tan ricos..!
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Paso a paso
- 1
Los ingredientes ya en la olla: cardo, espinacas, costilla
- 2
Chorizo, cebolla, morcilla (en una red por si se deshace)
- 3
Pimiento rojo, piñones
- 4
Pon todo en la olla y cúbrelo de agua, un vaso grande, más o menos. Cierra la olla y programa 15’.
- 5
Despresuriza la olla y déjalo preparado. Lava las habichuelas en un colador grande bajo el agua del grifo y échalas en la olla. Quita la red a la morcilla. Reposar le irá muy bien al potaje.
- 6
Caliéntalo cuando vayas a comer. Sirve muy calentito y.. Bon profit!!
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