#papa #yococinoconcookpad.-.-Como me habían quedado unas papas cocidas del día anterior, las quise aprovechar para hacer una tortilla española que elaboré con los ingredientes bases de la original papas y huevo batido y quedó muy sabrosa.Esta sencilla y sabrosa receta es infaltable en los hogares españoles en cualquier fiesta, reunión familiar o con amigos, o para llevar a paseos o excursiones como merienda. Esta compuesta por papas, huevos, cebollas, condimentadas con sal y aceite de oliva, lo que la hacen una preparación deliciosa al paladar y al alcance de todo bolsillo.

Receta con varios pasos, pero fáciles :) acompañar con harta ensaladita, todos felices

Me encanta las papas y la multiplicidad de formas las cuales se pueden preparar. Animense a probar esta receta, no se arrepentirán

Es una receta clásica española, a base de papa, huevo, cebolla y chorizo Riojano

Los domingos son los días en que aprovecho para preparar cosas diferentes y probar nuevas presentaciones con ingredientes similares. Son como papas rellenas o pastel de papas. Pero más crujientes. Disfrutenlas!!!

Se puede hacer con sobras que te hayan quedado o bien como la propongo aquí. Es bien versátil. Usa tu imaginación. Tal como la hice acá quedó buena, pero tal vez si le agregas panceta o jamón puede quedar mejor todavía. Se puede servir con salsa bechamel, o salsa de carne (ver mi receta de carne a la cerveza: https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/835746) si la usas como plato único.

Una de las muchas formas de preparar las papas en mi familia papera por excelencia. Fácil y deliciosa.

Tenía congeladas unas espinacas cocidas y las utilicé para hacer esta tortilla. Las había cocinado muy al dente por lo que cuando se descongelaron me resultó difícil picarlas. Así es que aproveché mi Thermomix e hice toda la preparación en ella moliendo bien las espinacas. La puedes preparar también en una licuadora de alta velocidad teniendo cuidado de picar un poco las espinacas cocidas para que las fibras no se enreden en las aspas. Usé muchos huevos lo que le dio un toque especial y una suavidad única. Es muy simple de hacer y quedó riquísima. Si la espinaca está recién hecha te quedará mucho más verde que a mí pues el frío oscureció el verdor de esta. La receta la explico como si recién preparas las espinacas, lo mismo los tiempos.

Una de las recetas más fáciles y ricas. Además de los ingredientes principales (papa, cebolla y huevo) puedes añadir cualquier verdura ya que todo le viene bien. #Amor

#DelantalDorado23 #Recetadeautor Esta receta es laboriosa desde el punto de vista que tiene varias cosas que se hacen para lograr un resultado final. Pero si te organizas puedes hacer simultáneamente los huevos, las papas y la cebolla caramelizada. Viendo los tiempos claro. La salsa blanca también puedes hacerla mientras se hacen las otras cosas. El esfuerzo va a valer la pena, pues el resultado es exquisito.

Cocine papas para hacerla con mayo sin embargo hubieron 4 que pareciera que se estrellaron de lo más alto de un edificio jaja así que decidí hacer esta tortilla de papas. También la puedes hacer con esas papitas que te quedan de un día a otro. #Lavidaesmassimpleconpapas #delantaldorado #recetasalvadora

Siguiendo en la búsqueda de recetas vegetarianas para mi hija, llegué a esta mezcla de ingredientes que queda de chuparse los dedos!!!