Tortas fritas con harina integral y aceite
Es un día lluvioso y eso llama a comer tortas fritas, probé solamente de harina integral y salieron muy buenas
Tortas fritas con harina integral y aceite
Es un día lluvioso y eso llama a comer tortas fritas, probé solamente de harina integral y salieron muy buenas
Paso a paso
- 1
En una olla puse la harina y en el medio una cucharada de levadura con una cucharadita de stevia y leche tibia, espere 15 minutos que espume la levadura
- 2
Una vez que activo la levadura, agregué a los bordes un chorro de aceite, y dos cucharaditas de sal fina
- 3
Mezclé todo y forme la masa, agregando 2 tazas de leche tibia, una vez lista la dejé reposar hasta que levo.
- 4
Arme bollitos pequeños y luego los estire con el palo de amasar, haciendo una abertura en el centro con el dedo, puse aceite a calentar y una vez bien caliente empecé a cocinar las tortas y al enfriarse a disfrutar
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