Salsa Verde de CILANTRO para Untar

Receta sencilla, muy versátil, fresca y fácil de elaborar. Para lucirse en la próxima reunión con familia y amigos.
Paso a paso
- 1
Lava bien el cilantro y escurre toda el agua. La cebolla pártela en cuatro. Los ajíes lávalos, desvénalos y retira sus semillas. Pela los dientes de ajo y saca la parte central.
- 2
Ahora, con todas las verduras listas, incorpóralas al vaso de la licuadora. Agrega el aceite, el jugo de limón y salpimienta. Procesa hasta que se forme una mezcla homogénea. Rectifica la sazón.
- 3
Refrigera antes de servir para que esté fresca y fría.
- 4
Sirve para untar galletitas saladas, bastones de verduras, bañar carnes, papas cocidas, como aderezo de ensaladas. Un sinfín de opciones.
- 5
¡Qué la disfrutes!
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